- Beto - 1 peco (la plej simpla)
- Karoto - 1 peco
- Piro - 1-2 pecoj (nombro dependas de la grandeco)
- Freŝa Oranĝo - 1 Arto. kulero
- Freŝa kalko aŭ citrono - 1 Arto. kulero
- Oleo de Olivo - - Por gustumi
- Sala, freŝa grunda pipro - - Por gusto
- Sesame - 1.5 kuleroj
Preparu ĉiujn necesajn ingrediencojn. Komencu la salaton kun la plenigo. Por fari tion, en oportuna bovlo, miksu kuleron da oranĝa suko kaj unu kulero da citrono aŭ kalko. Stiro, salo, pipro. Verŝu kelkajn kulerojn da oleo. Poste batis kun forko kaj apartigu. Kun la helpo de manĝaĵa procesoro, korea gratero aŭ tranĉilo, ni faras maldikan pajlon de piro, karotoj, betoj. Plenigu ilin per prepremita vestado. Molde movu la salaton. La beto kaj piro komencos lasi sukon, do la salato rezultas sufiĉe likva. Lasu la salaton insisti kaj en ĉi tiu tempo en la pato fry sesame al ora ovo. Ni disvastigas la salaton sur platoj, aspergu per sesamezo kaj servu ĝin al la tablo. Bonan apetiton! :)
Servoj: 4