Kaj salato kaj deserto Salato de karotoj kaj prunoj kun juglandarboj kaj dolĉa kremo. Ĝi estas delikata kaj vitamina salato, kies gusto dependas rekte de la karotoj, kiuj estas uzataj. Vi bezonas helajn, sukajn kaj dolĉajn karotojn, kutime ĉi tiuj estas karotaj varioj kun mallerta beko, ili estas pli juĝaj. Se la prunoj estas malmolaj, tiam ĝi estu trempita en varma akvo ĝis ĝi fariĝas pli mola. Tranĉi "mallarĝajn" prunojn, kiujn vi bezonas kiel eble plej maldika. La poŝta versio de ĉi tiu delikata salato estas kun aldono de verda oleo (prefere sen odoro) kaj malgranda kvanto da citrono. Vi povas servi salaton sen uzi ringon, nur movu la salaton kaj servu en bela salata bovlo!
Ingrediencoj:- Karoto 120g
- Sour Cream 130 g
- Juglandujo 40 g
- Prunoj 100 g
- Sukero 40 g
- Paŝo 1 Preparu manĝaĵojn: senŝeligitaj karotoj, lavitaj prunoj, sukero, akra kremo, juglandoj.
- Paŝo 2 Karotoj kradas sur granda gratero, prunoj tranĉitaj en striojn.
- Paŝo 3 Kombini dolĉan kremo kun sukero.
- Paŝo 4 Juglandarboj iomete fritas en seka krado, mueli.
- Paŝo 5 Uzante muldilon, kuŝu la salajn tavolojn - karotojn, akvajn kreojn, prunojn, nuksojn. Ripeti denove.
- Paŝo 6 Forprenu la ringon zorge kaj tuj servu la salaton al la tablo.