- Sagaŭdigita yogurt - 2 Pokaloj
- Verdaj cepoj - 2 Pecoj
- Verda chili - 1-2 pecoj
- Rozkolora radiko - 1 Peco (La grandeco de dikfingro)
- Ajlo - 1 Dento
- Kukumo - 1 peco
- Suko de 1 citrono - 1 Peco
- Salo - Por gustumi
- Semoj de kumino - - Por gustumi
- Pipro - Por gustumi
Senŝeligi kaj tranĉi la kukumon en duono. Forigi semojn per kulero. Verŝu la jogurto en bovon kaj mueli la kukumon sur rugxa kruĉo. Faru pura de zingibro kaj ajlo, aldonu jogurto. Chop chili kaj verda cepo. Forigu iom por la dekoracio kaj aldonu la ripozon al la bovlo, movu. Aldoni disbatitajn semojn de kumino, salo kaj pipro. Metu en la fridujo dum 1 horo. Bonan apetiton.
Servoj: 2