La ĉina piro, respektive, venas de Ĉinio, kie ĝi estas tre populara. Sed ankaŭ ĉi tiu frukto kreskas en Koreio, Japanujo, Israelo. Danke al siaj rimarkindaj gustoj, ĉi tiu pira vario venis al la bretoj de dekoj da landoj de la mondo, inkluzive de nia lando.
Pear Yamanashi estis la prapatro de la ĉina piro. Ŝia frukto estis malmola kaj dolĉa, preskaŭ nenia manĝaĵo. Sed la ĉinaj bredistoj elprenis ĉinan piron kun mirinda gusto.Varoj da ĉinaj piroj estas dekoj, kaj ĉiuj havas mirindajn gustojn kaj, krome, tre sukaj. En formo, ĉi tiu frukto estas kruco inter ordinara eŭropa piro kaj pomo, havas mezumajn dimensiojn kaj pezas proksimume 300 gramojn. La ĉina piro kutime estas pala flava (malpli ofte - kun verda tingeo) kun malgrandaj specksoj. La matura frukto havas dolĉan guston kun dolĉaj notoj, blanka suka, sufiĉe densa karno. La ĉina piro estas vaste uzita en la preparado de diversaj salatoj kaj desertoj.
La ĉina piro jam antaŭas la eŭropan popularecon inter aĉetantoj pro siaj bonegaj gustoj kaj rimarkinda aspekto, kiu inspiras konfidon en klientoj. Kio alia bonas pri ĉina piro? Ĝi, kune kun ĝiaj kuracaj propraĵoj, kiel multaj aliaj fruktoj estas dieta produkto. Por 100 gramoj da piroj, estas nur 42 kalorioj.
Ĉi tiu frukto enhavas multajn malsamajn vitaminojn kaj mineralojn. La ĉina piro estas tre riĉa en kalio, kiu estas necesa por la korpo. Ĝi reguligas la procezojn, kiuj okazas en ŝtofoj, muskoloj, ĉeloj. Kalio estas implikita en la konstruo de ĉeloj, en la metabolaj procezoj de la korpo. Ĉi tiu mineralo estas nemalhavebla por la funkciado kaj esenca aktiveco de la korpo en lia aro. La kaliaj saloj efike influas la aktivecon de la intesto. Malfacilaĵo de ĉi tiu mineralo povas provoki cardiovaskulajn, gravegajn kaj iujn aliajn malsanojn. La ĉiutaga dozo de kalio por infanoj estas 600-1700 mg, por plenkreskuloj - 1800-5000 mg. 100 gramoj da ĉinaj piroj reprezentas ĉirkaŭ 120 mg da kalio. Sen sufiĉa kvanto de ĉi tiu mineralo, normala koro-funkcio, muskola funkciado, ĉelo-regenerado estas neebla. Se vi havas dolorojn en viaj muskoloj, vi povas manĝi kelkajn pojnojn - tiamaniere, se vi ne forprenos tute, tiam almenaŭ reduktos la doloron signife. Kun manko de kalio, teksaĵo kreskas malrapida, sendormeco kaj nervozeco povas aperi, kolesterolo niveloj en la sango povas pliigi, kaj korbato povas akceli pro kora malfunkcio.
Ankaŭ valoras rimarki, ke kalio havigas ĉelan ekvilibron, kaj ĉi tiu estas unu el la manieroj por eviti kanceron. Ankaŭ, sufiĉa kalio-ingeso ludas pli gravan rolon en normaligo de sangopremo ol redukti la kvanton da salo en la dieto.
Tiel, kun manko de kalio, estas konvene inkluzivi ĉinajn pirarojn en la dieto - ambaŭ sablaj kaj utilaj. Ĉinaj piroj enhavas fosforon - gravan elementon, kiu partoprenas en la vivteno de la korpo, efikante la aktivecon de la koro kaj renoj. En ĉi tiuj fruktoj, kalcio estas ĉeestanta, necesa por la normala formado de ostoj, dentoj, najloj, haroj, implikitaj en diversaj gravaj procezoj en la korpo.
Estas tre grava, ke ambaŭ fosforoj kaj kalcio ĉeestas en la korpo en la ĝusta kvanto. kun troa kvanto de fosforo, kalcio estas ekscitita de la ostoj, kaj kun troaj kvantoj da kalcio, urolitiasis povas disvolvi. Kiel jam indikis, la ĉina piro enhavas ambaŭ kaj alian elementon.
Ankaŭ en la ĉina piro enhavas magnezon - unu el la plej gravaj mineraloj por la koro, vitamino B9 (acida fólico), necesa por la normala funkciado de la cirkuladaj, imuna kaj multaj aliaj korpoj sistemoj. Krome, la ĉina piro enhavas vitaminojn B1, B2, B3, B5, B6, vitaminon C, feron, zinkon.
Organikaj acidoj enhavitaj per piraj fruktoj, plibonigas la digestadon, metabolon, renon kaj hepato. La ĉina piro estas tre bongusta kaj utila frukto, sed ĝia importado, kiel multaj aliaj fremdaj produktoj, havas siajn proprajn nuancojn. En Rusujo kaj en Usono, la plej komune importita vario estas ĉina piro nomita "Jam". Antaŭ kelkaj jaroj, la importado de ĉinaj piroj en Usono estis malpermesita. Bakterioj estis trovitaj en piroj, nekonataj en Ameriko. Krome, lignaj parásitoj estis alportitaj en la landon, piroj estis transdonitaj en lignaj skatoloj. Nun ĉi tiuj problemoj estas solvitaj - Ĉinio komencis uzi plastajn skatolojn por transportado de piroj en Usono, kaj ankaŭ procesi la produkton kun komponado kiu detruas bakteriojn. En Rusujo, la ĉina piro ankoraŭ importiĝas en lignaj skatoloj, kaj tio pliigas la riskon de damaĝo al rusaj arbaroj kaj naturo ĝenerale.
Al la aĉeti ĉinan piron, ankaŭ konsideras, ke ĉi tiu frukto, bedaŭrinde, havas sian malfunkcion - la bretan vivon de tia piro tute ne estas. La fruktoj iomete iomete difektiĝas kaj malplenigas semajnon post sia kolekto, se specialaj kondiĉoj por stokado ne estis kreitaj. Sed en la fridujo, la ĉina piro konservas almenaŭ 2 semajnojn. Provu ĉiam rigardi la daton de liverado de fruktoj, ĝi neniam valoras aĉeti grandajn kaj rabatitajn fruktojn, ĉar Ĉi tiu aĉeto povas igi problemojn por via sano. Aĉeti nur freŝan kaj kvalitan produkton. La ĉina piro, kies kuracaj propraĵoj tiel pozitive influas homan sanon, estas nemalhavebla produkto en via dieto. Estu sana!