Sur la motivoj de Madeleine ... Tiel okazis, ke la kuketoj Madeleine iĝis unu el miaj plej ŝatataj infanoj. Tute mola gusto fariĝis lia laboro, aŭ eble nur formon de marĉaj homoj ŝatis, sed mi tiel suspektas, ke ambaŭ gustoj kaj formoj estas engaĝitaj ĉi tie. Do, por ne malhelpi infanojn manĝi kuketojn hejme, ĉar la parto estis bakita preskaŭ ĉiutage, mi decidis aldoni "zest" aŭ prefere miaj plej ŝatataj migdaloj kaj kiel bonŝanĝi la ĉokoladon. Ĝi rezultis eĉ tre ... kaj tre bongusta! Tuj poste necese elektis nomon por pechenyushek, ĉar ĝi jam ne estas la klasika "Madlino", sed nur remotamente similas ĉi tiun biskviton. Ĝenerale, decidis agi tre komprenebla, ankoraŭ lasis la nomon "Madeleine", sed tio nur decodis la sekretan guston - migdokolado. Ĝi estas farita, kiel ĉiuj sprita, simpla. La vero nun ne estas sufiĉe unu el tiuj produktoj, kiuj estas ĉiam al la mano. Al la tradicia listo de ingrediencoj, ni nun aldonos grundajn migdaladojn kaj ĉokoladon, vian plej ŝatatan. Poste, kiel kutime, ni miksas ĉiujn ingrediencojn ... nu, tiam rigardu vin mem.
Ingrediencoj:- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Sukero 100 g
- Faruno, tritiko 120 g
- Migdaloj 30 g
- Butero 120 g
- Ĉokolado-nukso pasti 3 tbsp. l.
- Paŝo 1 Vi bezonos: ovoj, sukero, faruno, grundaj migdaloj, butero (fandita), ĉokolado.
- Paŝo 2 Prenu la ovoj kun sukero en malpeza maso.
- Paŝo 3 En la ovo-sukero, disŝiru la farunon kaj aldonu la grundajn migdamojn. Stir.
- Paŝo 4 Pour fandita butero en la rezultantan paston. Stiru bone.
- Paŝo 5 En la muldilo, metu kuleron de pasto. Supro kun kulero de ĉokolado.
- Paŝo 6 Aldonu kuleron da pasto al la ĉokolado.
- Paŝo 7 Bake en precalentado al 180 forno dum 17-20 minutoj.