Ĝentila deserto Luma kaj agrabla deserto kun tre malpeza, apenaŭ rimarkinda migdala noto. Ĵela dolĉa en la plej bona mezuro, ne esti fervora. Vi povas ornami ĉi tiun delikatan deserton laŭ via propra diskuto. Pro tio ke la plado havas neŭtralan guston, ĝi estos taŭga dekoracio, kiu havas fortan brilan guston - ekzemple nigra ĉokolado aŭ siropo-maŝino kun sourness. Migdala lakto, preparita el krudaj migdaloj, estas utila kaj funkcias kiel bazo por prepari diversajn pladojn, krom povi manĝi ĝin en ĝia pura formo, aldonante sukeron aŭ mielon por gustumi. Ĉi tiu produkto estas grava dum la rapida periodo, kaj ankaŭ interesos tiujn, kiuj ne konsumas lakton. Migdalo antaŭ muelantaĵo povas esti senŝeligita, trinkante la nuksojn dum 7-10 minutoj en bolanta akvo. Do la haŭto povas facile esti apartigita. Lakto kun krudaj migdaloj ankaŭ estas uzebla. La koloro de lakto en ĉi tiu kazo fariĝas iom pli krema. La cetera migdala "kuko" povas esti aldonita al la domaĝa fromaĝa kaserolo, por plenigi por kukaĵo. Migdala lakto devas esti preta tuj antaŭ uzo aŭ uzo.
Ingrediencoj:- Migdalo 100 g
- Akvo 400 ml
- Gelatino 25 g
- Sukero 55g
- Paŝo 1 Preparu almendan lakton, gelatinon kaj sukeron.
- Paŝo 2 Por prepari migdalajn lakton, vi bezonos migdalojn kaj akvon.
- Paŝo 3. Kovrigu la migdojn kun varma akvo tiel ke la nuksoj tute kovritas per akvo. Lasu por 2-3 horoj por permesi ke la migdaloj kreskos.
- Paŝo 4 Drenu la akvon, metu la migdilojn en likvaĵo.
- Paŝo 5 Aldonu la preta 400 ml de akvo. Mueli je alta rapido. La rezultanta miksaĵo estas filtrita per stranilo kun galo aŭ ŝtofo. La lakto estas preta. Ĝi rezultas 330 ml de la trinkaĵo.
- Paŝo 6 Milk kune kun la sukero alportas boŭton. Flanklasu kaj ebligu malvarmeti iomete.
- Paŝo 7 En la ankoraŭ varma lakto aldonas antaŭ-trempita en akvo kaj streĉita gelateno. Stiriĝu ĝis ĝi estas tute solvita.
- Paŝo 8 Povu la medalon super la muldiloj, kiam ĝi malvarmiĝas ĝis ĉambro, tiam ĝi devas esti en la fridujo.