- Biskvitoj de tero - 2 glasoj (ekzemple - Jubileo)
- Butero - 110 Gramoj
- Sukero - 2 Arto. kuleroj
- Limoj - 6-8 pecoj
- Ovoj - 2 pecoj
- Kondita lakto - 2 Pecoj (tedaĵoj)
- Fromaĝo Filadelfio - 200 Gramoj
- Sukero en polvo - 2 kuleroj
Unue ni preparas la bazon. Por tio, prenu du tasojn da biskvitoj kaj movu ĝin al miksaĵo kun likvaĵo. Tiam en bovlo, miksu la panerojn kun butero kaj sukero. Ni miksas manojn plene. Poste metu la paston el la rubujo en bakantan pladon kaj faru la limojn tri centimetrojn. Tuj poste, la bazo estas bakita en antaŭheatita al 180 gradoj forno dum 8 minutoj. La bazo devas akiri oran voston. De unu kalko, frotu zeston sur malgrandan grateron. De la limoj ni elpremas sukon. Ĝi devus esti 250 - 300 mililitroj. Plue en bovlo kun la helpo de halo miksaĵo: evaporata lakto, ovo, zesta kaj kalko. Tiam la plenigo estas verŝita sur la malvarmeta bazo kaj fiksas baki en la forno je 160 gradoj dum 30 minutoj. Ni preparas pinton. Por ĉi tio, en profunda bovlo, krema fromaĝo estas batita per sukero-pulvoro ĝis ĝi estas avida. Tretante nete elmetita al la malvarmigita plenigo. Kukaĵuko, ŝprucita per zesto kaj ornamita per tranĉaĵoj de kalko, enmetis la fridujon dum almenaŭ 3 horoj, kaj prefere por la tuta nokto. Post kiam la kukaĵo estas tute frostita, ni forigas la formon kaj la deserto estas preta!
Servoj: 6-9