Rizo kun verdaj pizoj kaj migdaloj

Akvo kun salo kaj kurkumo alportas boŭton. En ĉi tiu tempo, en varma oleo en pato. Ingrediencoj:

• Rizo - 180 Gramoj (long-akno)
• Turmeric - 1/4 Kukapopoj
• Cinamo - 1/4 Kukaĵoj
• Karno - 6 pecoj
• Migdaloj - 40 Gramoj
• Cannitaj verdaj pizoj - 200 Gramoj
• Salo, pipro - - Por gusto

Instrukcioj

Akvo kun salo kaj kurkumo alportas boŭton. En ĉi tiu tempo, en varma oleo en frenezulejo, fritu cinamo, kavernoj kaj migdaloj (pre-mueli migdalojn en likvilo), ĝis la migdaloj estas ora brunaj. Rizo aldonas al la skileto kaj fritos ĝin dum ĉirkaŭ du minutoj kun malalta varmego. Tuj poste aldonu rizon al bolantan akvon kun kurkumo. Verŝu la enhavon de la pano kaj pliigi varmegon al forta. Tiam tuj redukti la varmegon al malalta kaj kovri per kovrilo. Kuiri la rizon sen stirvi dum 15-20 minutoj ĝis la tuta akvo sorbis. Post 10 minutoj, malfermu la kovrilon kaj verŝu pizojn. Tiam miksu ĉion plene, kovru denove kaj forĵetu la fajron. Donu la rizon por breĉi dum 5-7 minutoj. Tiam vi povas servi al la tablo.

Servoj: 3-4