- zucchini - 1 Kilogramo
- Butero - 5 Arto. kuleroj
- Fungoj - 150 Gramoj
- akra kremo - 1 vitro
- cepo - 2 pecoj
- Verduloj - - Por gustumi
- pipro kaj salo - Por gustumi
Medaloj estas senŝeligitaj kaj poste tranĉitaj en cilindrojn, el kiuj iuj el la semoj kaj pulpo estas forigitaj. Finitaj produktoj estas senditaj al bolanta akvo dum 10-15 minutoj. La kvazaĵo estas pulverigita ĉe ĉi tiu punkto kaj miksita kun fajne pikitaj fungoj kaj verduloj. Tiam aldonu salo, pipro, cepoj, frititaj en pre-oleo, kaj fritu ĉiujn ingrediencojn ĝis preta. Plenigu la kukon kun pikita karno kaj verŝu la buljonon. Alvenu la pladon ĝis la momento ĝi malvarmigas. Plenigu kun dolĉa kremo dum 5 minutoj ĝis preta kaj ornamu ĉion kun petroselo verdoj.
Servoj: 4