Uzante kafan muelilon, mueli la spicojn: koriandron, kuminon, kartomomon kaj sesamon. En la miksaĵo, vipo tahini, spico semoj, fajne tranĉitaj tomatoj, celerio, cepoj, zingibro, ajlo kaj sesama oleo. Ĉiuj miksu kaj kuiri dum 3 minutoj. Ordonu la supo sur teleroj. Ĉe la centro de ĉiu dabeto iomete maizo. Aspergi per malgranda kvanto de pipro.
Servoj: 3-4