- Pipro Bulgara (flava) - 1 peco
- Butero - 20 Gramoj
- Kremo - 180 mililitroj
- Ajlo - 2 Dentoj
- Fresh dill - 20 gramoj
- Nigra pipro-pulvoro - 1 Pinglo
- Sol - 1 Pinglo
- Faruno - 2 Arto. kuleroj
Ingrediencoj. Bulgara pipro, purigas de la kerno, tranĉita en grandajn pecojn. En malgranda kaserolo, fandu la buteron, metu la pipron en la fanditan buteron kaj friti dum 5 minutoj super meza varmego, konstante moviĝante. Poste aldonu la kremo kaj fajne pikitan ajlon al la kaserolo. Ni kuiras por aliaj 2-3 minutoj. La rezulta maso estas miksita per likvigilo por homogeneco. Revenu la homogenan miksaĵon al nia kaserolo, aldonu farunon, salo, pipro kaj verŝu al ĝi. Ni varmigas kelkajn minutojn - sed ne alkondukas ĝin al la herbo. Malvarmu ĝin al temperaturo kaj servi. Plaĉa! ;)
Servoj: 6