- Perlo hordeo - 100 Gramoj
- Pikita kukumo - 2 pecoj
- Grandaj karotoj - 1 peco
- Granda terpomoj - 1 peco
- Banto - 1 peco
- Pasto de tomato - 1-a. kulero
- Gingibro - 2 Arto. kuleroj
- Kumino - 1 kulero
- Koriandro - 1 cucharadita
- Semoj de verdo - 1 cucharadita
- Golfeto - 2 pecoj
- Akvo - 3 litroj
- Salo - Por gustumi
Plenigu la perla trinkejon kun akvo, aldonu kuminon kaj koriandron, surmetu fajron kaj kuiri ĝis la perlo trinkejo estas preta. Saltaj kukumoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn kaj elmetis sub la kovrilon dum 10-15 minutoj. Cepoj kaj karotoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn. Fremu la cepojn ĝis travidebla, aldonu la karotojn kaj preterpasu 3-4 minutojn per meza varmego. En pato kun cepoj kaj karotoj aldonas la tomaton-baton kaj zingibron, varmu kelkajn minutojn. En la buljono kun boligita perlo hordeo metas la kudritajn terpomojn, verŝas semojn kaj golfeton, kondukas al boil. Aldonu la kaserolo al la kano. Post kelkaj minutoj aldonu la kukumon al la supo. Salo kaj pipro al gusto. Kuiri ĝis la terpomoj estas pretaj. Bonan apetiton! ;)
Servoj: 6