Salato kun ĉamizonoj Receptas valora ĉar en mallonga tempo vi povas prepari delikatan bakuston, kiu estas bona por varmaj terpomoj, rizo, eĉ nur pano povas esti metita. Ĉamizonoj kun pipro povas esti bone servitaj ambaŭ en freŝa preta varma formo kaj en malvarmeta. Malvarmeta manĝaĵo devas esti translokigita al kruĉo kaj enmetita al la fridujo. Dum kelkaj tagoj la fungoj povas esti tiel stokitaj.
Ingrediencoj:- Fungoj de fungoj 350 g
- Pipro dolĉa 2 komputiloj.
- Fresh dill 20 g
- Salo 2 g
- Miksaĵo de paprikoj 1 g
- Ajlo 1 ŝnuro
- Suko de citrono 15 ml
- Sukero 5 g
- Paŝo 1 Preparu fungojn, legomojn, citronon, verdon.
- Paŝo 2 Fungo, rinse, seka, tranĉita en tranĉaĵoj. Pipro por lavi, forigi la mezon per semoj, tranĉi en strioj.
- Paŝo 3 Sur malgranda kvanto da vegetala oleo, malpeza pipro. Aldoni salo, sukero, spicoj.
- Paŝo 4 Aldoni la fungojn. Stir. Tenu kelkajn minutojn per meza varmego.
- Paŝo 5 Tiam aldonu la citronan sukon, movu. Forigi el varmego, metu pikitan felon kaj ajlon. Stir. La telero estas preta.