Zukchini kuiritaj

Akvofalo por lavi. Se la kukano estas juna - tranĉu en riglilojn rekte kun la haŭto, se la malnovaj Ingrediencoj:

• Kvasko - 1 Kilogramo
• Oleo de legomo - 40 mililitroj
• Karotoj - 300 Gramoj
• Salo, pipro - - Por gusto
• Petroselo - 10 Gramoj
• Dill - 10 Gramoj

Instrukcioj

Akvofalo por lavi. Se la kukajxo estas juna - tranĉita en malgrandajn pecojn rekte kun la haŭto, se la malnova - tiam forigu la ŝelon, kaj nur tiam tranĉu en malgrandajn blokojn. Carrotoj estas purigitaj kaj frotitaj sur granda gratero. En fritita akvo varmigas la verdan oleon, ĵetu tien zucchini kaj karotojn. Salo, pipro kaj mergi sub fermita kovrilo sur malalta varmo dum 25-30 minutoj. Kelkajn minutojn antaŭ la preteco, ni aldonas bele malgrandajn verdojn, miksas kaj kuiras dum kelkaj minutoj. Farita!

Servoj: 3-4