- Miksita bovaĵo - 750 gramoj
- Breadcrumbs - 1 taso
- Petroselo tranĉita - 1/2 taso
- Spicoj - 1/4 taso
- Parmesan Grada - 2 Pokaloj
- Butero - 1 taso
- Banto - 1 peco
- Faruno - 1 taso
- Lakto - 300 Milionoj
La recepto por karnaj buloj de tera bovaĵo: 1. Miksi kampon, biskvitojn, petroselon kaj spicojn. Aldoni 1 tason de kradrita Parmesano al la plenigo. Plene miksi la plenigon. 2. De la rezultanta plenigo ni formas la karnajn pilkojn, ni metas ilin en la bakantan pladon. Bake por 35-40 minutoj ĉe 200 gradoj. 3. Dume, preparu la saŭcon por niaj buloj. En la kaserolo, fandu la buteron, aldonu la fajne pekitajn cepojn. Fry super meza varmego ĝis la cepo estas mola. Aldonu la farunon, rapide miksi. Verŝu en la lakto kaj boli la saŭcon super meza varmo ĝis la dezirata konsistenco. Pretaj fabrikitaj buloj estas servataj per preta saŭco. Bonan apetiton! ;)
Servoj: 3-4