- dolĉa kremo - 1/2 taso
- butero - 2 st. kuleroj
- Malgranda kradrita citrono - 1 kulero
- freŝa citrono suko - 1 cucharadita
- pikitaj verdaj cepoj - 1-a. kulero
- pikita freŝa petroselo - 1-a. kulero
- Pikita freŝa savo - 1-a. kulero
- mustardo - 1/2 kuleroj
- salo, kaj ankaŭ pli por gustumi - 1/2 kuleretojn
- freŝa grunda pipro, kaj ankaŭ pli por gustumi - 1/2 kulerojn
- Krudaj legomoj kiel karotoj, radiŝoj, asparagoj, florbrasiko kaj ĉerizo-tomatoj - Por gustumi
Miksi en bovlo da verdaj cepoj, petroselo kaj verdo. Aldoni sour kremo, buttermilk, citrono zest, citrono suko, mustardo kaj miksi ĉiujn ingrediencojn. Sezono kun salo kaj pipro. Se necese aldonu pli da salo kaj pipro al gusto. Kovru la bovlon kun kovrilo kaj malvarmeta dum 15 minutoj (aŭ enmetu la fridujon dum la tuta nokto). Tranĉi en karotojn, radikojn, asparagojn, florbrasikojn kaj ĉerizajn tomatojn. Servu saŭcon frostita per tranĉaĵoj.
Servoj: 1