La vorto "rooibos" (rooibos) estas tradukita de unu el la oficialaj lingvoj parolitaj en Sud-Afriko (Afrikansa), kiel io simila al "ruĝa arbusto". Fakte, ĉi tiu arbusto estas atribuita al la grupo de Akacio kaj nomata Aspalathus linearis.
La ruĝa arbusto kreskas nur en Sudafriko, kie ĝi estas kultivita, kaj 200 kilometrojn de Kabo-Urbo en la Cedar-Montoj. Lokuloj de la Ko-Koi-tribo uzis Rooibos ekde la komenco kiel kuracan preparadon, refrescantan trinkaĵon kaj natura tinkturo. Per la vojo, rooibos estis priskribita kiel kuraca tinkturo fare de eŭropanoj en 1772. Do, ĉi tiu tono estis priskribita, kaj ĝi estis forgesita. Sed disvastiĝis tra la tuta Eŭropo, danke al la klopodoj de la rusa komercisto Veniamin Ginsberg. Li estis la unua atenti la mirindan odoritan teon, kiun trinkis la loĝantoj. Rooibos komencis kultivi kun granda sukceso ekde 1904, kaj en la 50-aj jaroj de la 20-a jarcento estis krizo de overproduktado de ĉi tiu teo. Kiel rezulto, komisiono estis speciale starigita, kiu ankoraŭ kontrolas la kvanton da produktoj produktitaj, ĝia kvalito kaj higienaj kondiĉoj dum produktado.
Por produkti teon Rooibos, preniĝas folioj de la "ruĝa arbusto". Ilia koloro povas esti verda aŭ brika ruĝa koloro. Por prepari verdajn foliojn de rooibos, post kiam ili kunvenas, tuj vaporos por deteni la procezon de fermentado. Verda rooibos herbario, pli delikata, gusto. Kiam ĝi estas skribita, la trinkaĵo akiras luman ombro. Sed en ruĝecaj rooibos, la fermenta procezo estas alportita al la fino. La folioj tiam sekigas sub la suno. Rooibos komence havis dolĉan guston, sed en lokaj triboj ĝi plue dolĉiĝis kaj diluis per lakto.
Ne tiel longe, entreprenistoj de Sud-Afriko havas novan - espresson. Li, produktita de rooibos, en ĝiaj kvalitoj kaj efikoj, alportante justecon, estas tute malsupera al la kafo originala. Neperta nova gusto kaj aromo de rooibos ŝajnas sufiĉe specifa, do vi devas provi ĉi tiun trinkaĵon, preferante varbojn. Por iu, estas multaj tiaj varioj: ĝi estas oranĝkolora, frago, vanilo kaj ĉokolado, kaj multaj multaj aliaj. La aromo de rooibos povas plifortigi aldonante citronan tranĉaĵon aŭ pecon da oranĝo al la taso.
Ekstere, la rooibos similas al saketo de ruĝa bruna kapo. Tiaj folioj de teraj marŝustoj estas iomete malgrandaj, ili eĉ povas trapasi bonan pikilon. Tial vi devas breĉi ĉi tiun teon en filtrila sako. Por unu kaliko, prenu kuleron da teo, verŝu bolantan akvon kaj insisti dum 5 minutoj. Por prepari kuracan tinkturon, rooibos devas esti tenita fajron dum kelkaj minutoj. La soldato de Rooiboshe estas tre facila, do ĝi estas sufiĉe ekonomia uzi.
Rooibos diferencas de kafo kaj ordinara teo, en kiu ĝi ne enhavas teon nek kafeinon. Tial vi povas trinki ĝin eĉ vespere antaŭ dormado, sen pensi, ke vi suferos de sendormeco. Ĉi tiuj posedaĵoj de teo el la folioj de la "ruĝa arbusto" faras la trinkaĵon taŭgan por infanoj, junaj patrinoj. La avantaĝo super teo estas la malmola enhavo de tinino en rooibos. En ordinara teo estas ĝis 3%. Ĝi ne permesas la korpon sorbi sufiĉe feron. Ĉi tiu estas la kialo, ke gravedaj virinoj kaj junaj patrinoj ne konsilas trinki multan teon de Rooibos. Tanino donas astian maldolĉan guston al forta teo, do rooibos ne rekomendas superforti en la breĉo. Alia avantaĝo de rooibos antaŭ la kutima teo por ni estas malplena enhavo de oxala acidaĵo en ĝi. Ĝi povas sekure ebriigi homojn, kiuj estas inklinaj al ŝtonaj formadoj en la renoj. Por iu, vi povas bremsi teon "ruĝa arbusto" kaj plurajn fojojn, de ĉi tiu trinkaĵo ne perdas neniun guston. Se vi trinkas la infuzaĵon de malvarma roko, tiam ĝi perfekte refresxiĝos, kaj eĉ la sekvantan matenon ĝi ankoraŭ restos sabrosa, utila kaj bonodora.
Utilaj propraĵoj roybusha postulas, kompreneble, apartan konversacion, ĉar ili estas tre, tre. Nur unu taso de ĉi tiu teo povas esti komparita kun bonega manĝaĵo, ĉar en teo enhavas grandan kvanton da mineraloj kaj vitaminoj.
Komencu, eble, kun ĝiaj antioksidaj kapabloj. Ili (antioksidantoj) povas batali liberajn radikalulojn, kiuj povas damaĝi la ADN de la ĉelo kaj kaŭzi seriozajn malsanojn. Antioksidantoj povas neŭtrigi ilin antaŭ ol ili komencas siajn detruajn agadojn. La rooibos verdoj havas 10 fojojn pli fortaj ol antioksidanto ol ruĝa.
La infuzaĵo de rooibos enhavas multajn vitaminojn. Ĉi tiu A, P, E, C, ĝi enhavas komponaĵojn de fero, magnezio, kalio, fluoruro, kalcio, natrio, mangano, zinko, kupro. Rooibos estas fonto de natura tetraciclino (bactericida agento). La tinkturo de rooibos povas esti uzata kiel lotioj, kunpremas. Ili traktas dermatitis, pikanta, ekzemo, kolero kaj inflamo de la haŭto, akno. Rooibos taŭgas eĉ por beboj!
Tinkturo de la folioj de la "ruĝa arbusto" povas esti uzata por batali sendormecon, precipe en ĵus naskitaj beboj. Vi povas plenigi la botelon per infuzo de rooibos anstataŭ akvo, kaj via bebo dormos perfekte kaj vidos buntajn sonĝojn. Rooibos kapablas normaligi la premon, la digestadon, ĝi estas bonega espero, kiu plifortigas. Ili estas traktataj per alergioj, ili estas uzataj por malhelpi kariojn.
La eŭropa populacio de Sud-Afriko uzas la infuzadon de rooibos kiel agento antipope. Nuntempe, laboro estas uzata por uzi ĉi tiun teon en la lukto kontraŭ kancero, diabeto, hepatito. Ekstraktoj de "afrika teo" ofte estas uzataj en kosmetikaĵoj, en haraj produktoj, kaj en la haŭto. Ĝi povas esti uzata kiel aldonaĵo por banoj, por lavado.
Kompreneble, en teo el la folioj de la "ruĝa arbusto" ne valoras panaceo, sed ĉi tiu ilo, sen dubo, helpos konservi kaj subteni bonegan formon dum longa tempo. Rooibos, sen limigoj, vi povas trinki al la tuta familio.
En kuirado, ĝi povas esti uzata kiel bazo por kokteloj, en bakado ili povas anstataŭigi lakton, kaj ĝi ankaŭ fariĝos oportuna kiam preparas sopojn.
Nun rooibos troveblas en iu tea butiko, kaj la prezo por ĝi ne estas pli alta ol por regula teo.
En vintro, rooibos estas speciale utila pro ĝia grandega enhavo de vitaminoj kaj komponaĵoj. Se vi ankoraŭ ne trovos ĉi tiun trinkaĵon, vi devas fari ĝin kiel eble plej rapide. Provu ĝin kaj trinku vian sanon.