- Filtrilo de kokido - 500 Gramoj
- Tomatoj - 2-3 pecoj
- Dolĉa pipro - 2-3 pecoj
- Karotoj - 2-3 pecoj
- Maizo (enlatigita) - 350 Gramoj
- Ruĝaj faboj - 350 Gramoj
- Cepoj - 2 Pecoj
- Oleo de legomo - 2-3 Arto. kuleroj
- Salo, cinamo, sekigita ajlo kaj papriko, tera chilo kaj tomato - Por gustumi
Cepoj tranĉitaj en duonajn ringojn. En pato, ni varmigas la verdan oleon, ĵetas tie la pikitan cepon kaj fritas dum 3-4 minutoj super malalta varmego. Aldonu la kruĉitajn karotojn al la pato kun cepoj. El la dolĉa pipro ni demetas la korpon, forigas la semojn. Pipro tranĉis en malgrandajn pecojn kaj aldonas al la pato. Ni tranĉas tomatojn en duonajn ringojn aŭ kvarajn ringojn, ni aldonas rosti legomojn. Post aliaj 5 minutoj aldonu la maizon en la kukaĵon kaj daŭre elmetas la legomojn. Post aliaj 5-6 minutoj aldonu la fabojn al la pato. Kiam la faboj estingiĝas dum kelkaj minutoj - aldonu ĉiujn necesajn spicojn por gustumi. Kompaku la kokajn fileojn en kubojn kaj aldonu ilin al la legomoj en la pato. Ni mildas kun malalta varmo dum 10-15 minutoj ĝis kuiritaj kokaj pecoj - kaj tuj servis al la tablo. Bonan apetiton!
Servoj: 3-4