"Ananda" kukaĵo kun la gusto de "lakto de birdoj" Hodiaŭ ni preparas facilan preparitan kukon. La ingrediencoj estas la plej kutimaj, sed la rezulto, certe, povas ĝoji. Blanka plenigo al gusto similas al "lakto de birdoj", kaj la ŝelo estas sabla kaj kruta. La elstaraĵo de la kukaĵo estas nekutimaj makuloj, kiuj ofte uzas sorĉistojn por ornami kukojn. Vi povas ornami la Ananda-kukaĵon kun speciala kremo de kakao, kafo, ĉikolado, ĉokolado aŭ karobo, solvita en malgranda kvanto da kondukita lakto. Tuj antaŭ iri al la forno, armu vin per kulero kun kremo kaj kreu vian propran solan ŝablonon en la stilo de esprimismo aŭ nur eksedziĝi, kiom ajn vi volas, la ĉefa afero estas, ke ĝi plaĉas la okulon.
Ingrediencoj:- Tritiko Faruno 500 g
- Sukero 150g
- Butero 200 g
- Kefir 100 ml
- Salo 1 pinglo
- Vanilino 5 g
- Sodakvo 1 kuseno.
- Lerta condensada 1 poto
- Akra kremo 500 g
- Ŝikorio 15 g
- Paŝo 1 Por prepari la kukaĵon, vi bezonos buteron, kefiron, sukeron, farunon, salo, soda kaj vanillino.
- Paŝo 2 Por la plenigo vi bezonos kondensan lakton, dolĉan kremo kaj ĉikorio (aŭ kakao, kafo, ĉokolado, kerobo).
- Paŝo 3 Tondu lardon kaj miksi ĝin per sukero, salo kaj vanilo.
- Paŝo 4 Aldonu la farunon kaj miksi ĉiujn ingrediencojn bone. Tiam aldonu kefir kaj soda.
- Paŝo 5 Knead la paston. La pasto devas esti elasta sufiĉa kaj elasta sufiĉa por ruliĝi la kukon, se necese, vi povas aldoni farunon. Ruligu la paston en bovlon kaj apartigu dum 10 minutoj.
- Paŝo 6 Miksi akvajn krevojn kun kondensita lakto (lasu 2 kulerojn da kondensita lakto por ornami), aldonu vanilinon kaj miksi, sed ne batu.
- Paŝo 7 Prenu la formon (mi havas 28x22 cm) por grasi per butero kaj aspergi per faruno. Ruligu la paston kaj kuŝu la muldilon. Faru la flankojn proksimume 2 cm tiel ke la plenigo ne fluas.
- Paŝo 8 Pour egala la plenigo.
- Paŝo 9 Miksu la kolorion kun la cetera kondensa lakto kaj faru la striojn per kulero.
- Paŝo 10 Tiam prenu dentobikon kaj faru longitudajn striojn. Ĉi tio rezultigos simplan mastron. Kaj enmetu precalentitan fornon al 200 ° C ĝis la flankoj estas brunaj (ĉirkaŭ 30-40 minutoj).
- Paŝo 11 Gravas certigi, ke la formo estas nivelo, alie la ombro ne solidigos. Post kiam la kukaĵo estas bakita, forprenu ĝin el la forno, malvarmu ĝin kaj poste transloku ĝin al la muldilo kaj servu ĝin.