- Fatty Cream - 400 Milionoj
- Kefir - 2 Arto. kuleroj
Verŝu la grasan kremon en taŭgan kruĉon. Ni aldonas kefir. Stiriganta. Ni streĉas la kruĉon kun kovrilo kaj lasas ĝin dum du tagoj ĉe temperaturo de la ĉambro (se vi kuiras en la somero, kiam ĝi hejtas hejme, pli bone trovi pli malvarman lokon, ĉar la produkto de lakto fermentita povas difekti). Post du tagoj la kremo freŝa estos preta por plua uzo aŭ konsumo.
Servoj: 4