Omelet sen ovoj Kiam ŝanĝiĝas al vegetara manĝaĵo, oni povas fali kun la fakto ke ĉiutagaj ĉiutagaj manĝaĵoj, ekzemple, frititaj ovoj, ne estas haveblaj. Post ĉio, por iuj, ĝi ne estas la mateno sen kora ĉelo kun kruĉoj. Kaj tiam la recepto por vegetara korto venas al la rekupero. Prepari ĝin estas ekstreme simpla kaj por kapabloj estas egalita al la preparo de komunaj ruliĝintaj ovoj. Vi estos surprizita, sed per odoro kaj gusto - ĝi estas la kutimaj orelitaj ovoj. Nur la gusto estas pli mola kaj krema. Kiam mi unue kuiris ĉi tiun pladon kaj traktis ilin (en nekonata) edzo, li ne komprenis, ke ĉi tiu omleto sen aldoni ovojn. Post la vespermanĝo, mi rakontis al li la sekreton de la plado kaj tiam li diris: "Vi devas esti preta por vegetara kuirejo, ĉar ĉiuj riceviloj diras, ke ĝi estas ruliĝintaj ovoj, kaj la menso komprenas, ke ĉi tiu plado kun ruliĝintaj ovoj havas nur unu nomon"! La plado estas perfekta por ĉiuj, kiuj amas ovojn ruliĝintaj, same kiel tiuj, kiuj volas iri glate al vegetarianismo.
Ingrediencoj:- Fromaĝo de Adjaĝo 250 g
- Sala nigra Himalajo 3 g
- Kuiri petrolo 20 g
- Turmeriko 5 g
- Tomatoj 2 komputiloj.
- Kremo 75 ml
- Paŝo 1 Por prepari la omleton vi bezonos Adiĉi fromaĝon aŭ panjon, verdan oleon aŭ fanditan kremo, kremo, kemio, tomatoj kaj nigra Himalaja salo (ĝi donas la ovon gusto kaj guston).
- Paŝo 2 Tranĉi la tomatojn en ringojn.
- Paŝo 3 Manlibro bone.
- Paŝo 4 Varmigi la oleo en pato kaj aldoni kirurgion, friti 10 sekundojn.
- Paŝo 5 Aldonu la tomatoj kaj friti ĝis duono kuirita.
- Paŝo 6 Poste aldonu fromaĝo, kremo kaj nigra salo. Stiri ĉion, kovri kaj kuiri super meza varmo dum 5 minutoj.
- Paŝo 7 Aspergi per herboj. La omleto pretas.