En nia tempo, kultivinte la avellan nukson, distingas la jenaj variaĵoj: Krimea, la plej ofta en la areo de kultivado, petita kaj kerassund. Ĉiu el la listigitaj variaĵoj diferencas en dikeco de la ŝelo, sed la bazaj trajtoj de la feto restas senŝanĝaj. En la enciklopedioj ne tiel antaŭe estis aliaj nomoj de la donita frukto: komuna hazelo, granda avello, juglandarbo, juglandarbo, lombarda nukso. En ĉi tiu etapo, ni havas informojn, kiujn avello akiris kiel rezulto de ripetita kruciĝo de variaĵoj de hazelo. Kiel rezulto de la eksperimento, granda vario kun la plej bona haŭto estis forigita.
Hazelnut: utilaj propraĵoj
Ĉi tiu nukso enhavas ĉirkaŭ 60% de grasoj, 12% de proteinoj, 16% da karbonhidratoj, 6% de akvo, la komponado de spuroj estas certa kvanto de fero, kalcio, kalio, fosforo, cianamino, niacino, kaj ankaŭ enhavas grandan kvanton da vitamino E kaj vitaminoj. grupo B, tiel necesa por la vivo de la korpo. La ĉeesto de vegetala proteino en ĝia komponado faras la neceson de ĉi tiu ingredienco nemalhavebla en la preparado de dieta nutrado.
Same, la kuracaj propraĵoj de hazelnutoj estas vaste konataj. La nutraĵo kaj avelina enhavo de kalio kaj kalcio havas bonan efikon sur la muroj de la vazoj, kiuj konservas ilin en stato de elasteco. Laŭ la rekomendoj de la kuracistoj, la uzo de avello en sia dieto estas unu el la gvidantoj en la lukto kontraŭ la malsano de sango (anemio), kaj ankaŭ en malsanoj kiel varikosa vejnoj, tromboflebitis, trofaj ulceroj, aliaj problemoj asociitaj kun kapilaroj en la korpo.
Sed ankaŭ akvofluo helpos alfronti la malsanojn: redukto de la korpoj arieruloj, prostato-adenoma. Estas bona ideo uzi ĉi tiun frukton por purigi la korpon (inkluzive de la hepato). Por homoj, kiuj suferas diabeton, oni rekomendas uzi la frukton de avello por manĝaĵo, ĉar la ĉeesto de malgranda kvanto da karbonhidratoj ne malhelpas ilin.
Laŭ la konkludoj de la scienculoj, konsiderinda kvanto da paclitaxelo, kontraŭkancero-substanco, estis trovita en la avellan nukso. Sekve, prenante la feton por antaŭzorgo nur profitigos vin. La kreskado kaj evoluo de muskola maso kun la uzo de avelinfiŝo donas unikan kombinaĵon de vitamino E en ĝia komponado.
Hazelnut: nutrado kaj kaloria enhavo
Ĉi tiu nukso estas la plej nutra de ĉiuj, krom kelkaj varioj. Kompare kun pano, ĝia kalika enhavo superas 3 fojojn, kun lakto - 7 fojojn, ĉokolado - ĉirkaŭ 8 fojojn. Sed malgranda kvanto da karbonhidratoj en ĝia komponado kondukas ĝin al la unuaj vicoj en la dieto, kiu estas plejparte atingita per proteinoj kaj grasoj, kiuj estas parto de ĝia komponado. Spertistoj trovis, ke dum tago, uzante en la dieto de proksimume 200 gramoj da aveloj, la homa korpo ricevas duonon de kalorioj tage. Sed ni ne forgesu pri ĉiutagaj veroj - "Ĉio estas bone en modereco! ". Do la uzo de feto fare de infanoj devas esti reduktita al minimumo, kaj plenkreskuloj kun severa diabeto kaj kronikaj hepataj malsanoj ĝenerale ekskludas ĝin de sia dieto.
Rekomendoj por uzo
La ĉiutaga normo pri la uzo de avello ne devas superi 30-50 gramojn (por plenkreskuloj). Nekontrolita uzo de nuksoj povas konduki al kapdoloroj, ĉar supere la normo kaŭzas spasmon de cerebraj vazoj ĉe la fronto de la kapo. Por aĉeti nuksojn, traktu tre zorge. Maldekstre sen ŝelo, avelfluo suferas procezon de dekadenco de vitaminoj kaj mineraloj, kiu komenciĝas en demando de minutoj, perdante ĉiujn siajn utilajn proprietojn. La periodo de stokado de la feto ankaŭ ne devas prokrasti. Ses monatoj da stokado estas la maksimuma termino por akiri sanajn kaloriojn el la frukto de avelino. Post vintro, la propraĵoj utilaj por homoj estas egale al nulo.
Utilaj receptoj kun aveloj
Juglandarbo estas konsiderita tre nutra ingredienco, do kombine kun aliaj nutraĵoj vi povas akiri tre bonan kalorion rezulton. La plej ofta en la merkato de vendoj estas telero nomita "churchchella". La maniero de preparo estas tre simpla: la nuksoj, fadenitaj sur la fadeno, faliĝas en vinberon, tre dikigita kun faruno. Traktato, kiun ĉiuj landoj de la CIS gajnis. Vito de vinberoj povas esti anstataŭigita per plumo aŭ alia frukto al gusto. Dipping ripetas ree, kiu donas tre grandan ekstran formon, kiu altiras la aĉetanton. Sed ne forgesu pri kalorioj - sukero siropo superas ĉiujn permesindajn normojn.
La kombinaĵo de aveltukaj nuksoj kun akvo kaj mielo donos al vi provizon de energio dum la tuta tago. Kiam anemio estas anemia, oni rekomendas kombini avelojn kun sekvinberoj, kaj en kazo de urolitiismo, kombinaĵo kun sekaj abrikotoj estas plej bone. Sekaj fruktoj helpas nin en malfacila labordaŭro, sed se vi aldonos iom da avello al ili, ĝi estos plena "snack".
La kosmetikoj ne plu restis. Bazita sur avelnaj nuksoj, vi povas prepari la sekvan purigan maskon hejme. Prenu trionon da glaso da pomelo kaj trapasi viandan muelilon, kun la rezultanta maso elpremi la sukon. Duon da glaso da avelletaj nuksoj frotitaj en pistujon, aldonu apple saŭcon. Uniformo de la maso estas alportita al la proksimuma grandeco de la kremo, aldonante poman sukon. La rezultanta maso rekomendas esti aplikita al la vizaĝo, kaj por 15-20 minutoj stari sen malŝpari. Je la fino de tempo, oni rekomendas lavi kun varma akvo kaj forviŝi per toniko. Kun ripetita uzo, la haŭto fariĝas pli juna kaj pli pura.