Tomato pâté

Preparu ĉiujn necesajn ingrediencojn (ne estas paprika en la bildo). Sekvaj Ingrediencoj:

• Tomato - 2 pecoj
• Ajlo - 1 Dento
• Fromaĝo - 100 Gramoj
• Paprika - 1/2 Teaspoon
• Oleo de Olivo - - Por gustumi
• Sala, freŝa grunda pipro - - Por gusto
• Ruĝa varma pipro - - Por gustumi (laŭvola)

Instrukcioj

Preparu ĉiujn necesajn ingrediencojn (ne estas paprika en la bildo). La sekva paŝo estas forigi la haŭton el la tomato. Por fari tion, ni faros malgrandajn kortojn por la legomo kaj ne por longa tempo metos ĝin en bolantan akvon. Haŭto povas esti forigita facile. Rubu fromaĝon kaj fajne trinki ajlo. Tranĉi la tomaton en 4 partojn kaj forigi la semojn. Por la preparado de pate ni uzos nur la karnon de la tomato. Metu la tomatojn en oportuna plado aŭ en likva glaso, aldonu la ajlo kaj varma pipro (por gustumi). Prenu homogenean mason, verŝu iom da olivoleo. En la tomato-maso aldonu fromaĝon, salo, paprika, pipro. Ni denove batis ĉiufoje kiam la likvigilo estas lavita. Preta paŝo de tomatoj, kiujn ni stokas en la fridujo.

Servoj: 3