Profiteroles kun ruĝa fiŝo

La unua paŝo estas prepari la verŝitan paston. Miksi akvon, oleitan, kun Ingrediencoj: Instrukcioj

La unua paŝo estas prepari la verŝitan paston. Miksi la bolitan akvon, oleon, salo kaj sukero. Re-boil, tiam aldonu farunon kaj aktive miksi la maso ĝis uniformo. Ni permesas malvarmigi ĉirkaŭ 5-10 minutojn, post kiam ni enkondukas en la mason de ovoj (unu post unu), movante senĉese. Ni kovras la baksaĵon kun bakanta papero kaj kun helpo de kukaĵaj sakoj ni etendas profitojn. En komenco, la formo bezonas nur por beleco, do vi povas ĵeti ĝin per kulero. Ni metas la panon en la fornon, bakos proksimume 40 minutojn je 180 gradoj. Intertempe, ni traktu la plenigon. Aparte biskvitu la kremo kaj aparte - kudri fromaĝon, tiam miksi la du masojn. Solimu, pipro, aldonu viajn plej ŝatatajn spicojn kaj elpremitajn ajlojn. Aldonu la pikitajn verdulojn al la plenigo. Ni pretas profitojn, detranĉu siajn pintojn kaj plenigu ilin per plenigado. Tranĉi la ruĝan fiŝon en maldikaj tranĉaĵoj kaj faldi kun rozo, kiel montriĝas en la foto. Ni metas la rozojn en la centro de profiloj. Ĝi restas nur por ornami per vergo da petroselo - kaj al la tablo.

Servoj: 4-5