- Terpomo - 3 pecoj
- Karoto - 1 peco (granda)
- Bulgara pipro - 1-2 pecoj
- Fromaĝo de kremo - 200 Gramoj
- Banto - 1 peco
Ni purigas karotojn kaj terpomojn, metu ilin kune kun la bulgara pipro en malvarmeta akvo kaj boli ĝis kuiri. Dume, la cepoj estas purigitaj, fajne pikitaj kaj frititaj ĝis travideblaj. Finitaj legomoj muelas la likvigilon al homogena maso. Ĝi estas dezirinde komence breĉi la buljonon kaj lasi nur kelkajn glasojn da likvaĵo. Kaj tiam aldonu kiel bezonata. Poste metu la fanditan fromaĝon en la miksaĵon kaj daŭre agu. Nun vi devas verŝi la supo sur teleroj, ornami kun verduloj kaj cepoj. Vi povas komenci manĝi! Bonan apetiton!
Servoj: 5