Dolĉa kukaĵo Bela dolĉa kuko de kurteno. Laŭ unu informo, ĉi tiu kuko havas arabajn radikojn. Por aliaj, ĝi estis bakita de hispanaj judoj. Kio tre plaĉas estas, ke la kuko estas preta simple: pasto, kiu estas konata al ni, en kiu butero estis anstataŭigita per sunfloro. Sur la maso, necesas aspergi abunde kun miksaĵo da sukero kaj cinamo. Kaj neniuj kukejoj. Smeared la paston sur ŝargata bakado kaj en la fornon. Kaj post 40 minutoj ĝuas grandan parton de delikata kukaĵo.
Ingrediencoj:- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 100 ml
- Akvo 200 ml
- Tritiko Faruno 130 g
- Ovoj de kokido 4 komputiloj.
- Sukero 3 tbsp. l.
- Cinamo pulvoro 3 tbsp. l.
- Paŝo 1 Por prepari Almomashaven, vi bezonos sunfloron, ovon, akvon, farunon, sukeron, cinamo.
- Paŝo 2 Alportu akvon kaj oleon por kuiri.
- Paŝo 3 Forigu la akvon el la fajro kaj miksi ĉiun farunon en ĝin.
- Paŝo 4 En la farita faruno, alternu ovojn laŭvice. La sekva ovo interveni kiam la antaŭa interrompas tute.
- Paŝo 5 Bakanta pleto (mi havas 25x25 cm) por baki papero, graso kun sunfloro-oleo kaj disvastigi la paston kun maldika maldika tavolo.
- Paŝo 6 Supro kun maso aspergita per sukero kaj cinamo.
- Pasu 7 Bake por 30-35 minutoj je 180 ° C kaj la kuko estas preta!