Steak (T-Bone steak)

1. Preparu pafajn tukojn kaj forviŝi siajn kukaĵojn. 2. En varma kroĉaĵo. Ingrediencoj:

• Bovaĵo, steka t-osto - 2 Pecoj
• Timiano - 1 Por gustumi
• Romero - 1 Por gusto
• Oregano - 1 Por gusto
• Butero kun herboj - 1 Por gusto

Instrukcioj

1. Preparu pafajn tukojn kaj forviŝi siajn kukaĵojn. 2. En varma kroĉejo, kroĉu la kukaĵon. Fry tri minutojn sur ambaŭ flankoj. 3. Ĝis temperaturo de cent okdek gradoj, ni varmigas la fornon (supre-malsupre). 4. Enmetu fajran formon de butero kun herboj. Ni tranĉis ĝin en rondojn. 5. Nun aldonu la herbojn ĉi tie: romero, timiano, oregano. Sur ambaŭ flankoj piproŝtofo. Ni metas la minutojn en hejtitan fornon dum dek minutoj. 6. Tiam elprenu el la forno kaj metu ĝin sur la platon. Servu per butero kaj herboj. Pro tio ke la oleo estas saleta, vi ne bezonas salo la bistejo. La telero estas preta.

Servoj: 2