Sekve, se vi aĉetas paŝon de vendejo aŭ merkato, vi povas facile prepari salaton per la sobraj produktoj de la fridujo. Sed ni decidis fari ĝin pli facila por vi kaj rakonti al vi kelkajn receptojn por ĉiu gusto. Vi povas elekti tiun, kiun vi plej ŝatas pri la komponantoj, aŭ preparu ĉion laŭvice kaj halti ĉe la plej sukcesa opcio.
Paska Kuniklo
Ĉi tiu salato estas perfekta por ĉi tiu familia festo, kiam la korpo estas tedita de ĉiaj bonstatoj post longa rapido.
La ingrediencoj
- bolitaj ovoj - 3 komputiloj.
- kokido brusto
- Pikitaj kukumoj - 3 komputiloj.
- malmola fromaĝo - 150 g
- cepoj - 1 pc.
- Vinagro - 2 tbsp. l.
- ĉina brasiko
- pluraj olivoj
- majonezo
Kuracila proceduro
- Cepoj tranĉitaj en kubojn kaj verŝas vinagron. Do vi malŝarĝos la amarecon, la cepoj maltrafos kaj ne eltenos en la salato.
- Kokido kuiras, kuŝas kaj tranĉas en mezaj pecoj.
- Ni dishakas la brasikon. Oni deziras, ke la ceteraj pecoj de la ceteraj ingrediencoj estas egalaj.
- Kukumoj tranĉitaj en kubojn, fromaĝojn tri sur malgrandan grateron.
- Ni dividas la bolitajn ovojn en sciurojn kaj yemojn kaj tri en apartajn telerojn. Ili estos uzataj por ornamado.
- Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj. Ne aldonu ĉiujn yemojn kaj fromaĝojn, uzu nur duonon. Ni plenigas ĝin per majonezo.
- Ni iras al registriĝo. Sur plata plato ni disvastigas la salaton kun glito. Provu ĝin iomete maldolĉa kaj iomete pligrandigita en unu parto (simila al la korpo de la kuniklo).
- Nun ni ornamas la pladon. Aspergi aleatoriamente kun yema kaj fromaĝo rallado por akiri la efekton de la mantelo de kuniklo. De unu olivarbo ni faras okulojn, tranĉante beron en duono. Kaj unu pli - ŝerco. Prenu malgrandajn foliojn de Peka brasiko, kaj frapu ĝin en salato kun oreloj.
Kun tinuso
Ĉi tiu salato prepariĝas tre rapide kaj funkcios bone se vi estas neatendite vizititaj de gastoj.
Vi bezonos
- tinuso enlatigita - 1 kruĉo
- Pekin-brasiko - 1 pc.
- tomato - 4 komputiloj.
- bulbo de kaptiloj - 1 pc.
- pomaj cidro-vinagro - 2 tbsp. l.
- mustardo - 1 korpon.
- salo kaj pipro
La plado prepariĝas kiel sekvas
- Pekan brasikon kaj mi ne tranĉas, sed dividu en foliojn kaj disŝiri ilin en malgrandajn pecojn.
- Metu ĝin en bovlo kaj metu viajn manojn iomete por fari sukon kaj eksterordinareco aperas.
- Cepoj kaj tomatoj estas tranĉitaj en mezajn grandajn tranĉojn kaj aldonitajn al brasiko.
- Tuna elversxas el la kruĉo kaj aldonas al la resto de la ingrediencoj. Ne necesas genuigi ĝin per forko, ĉar la tinuso mem dividiĝos en partajn pecojn, kiam ĝi refuelos.
- Por kompletigo, miksi la poman cidron, vinagron, sofon kaj pipron. Verŝu ĝin en la salaton kaj miksi. Salo devas esti aldonita nur laŭ volo, ĉar la tinuso en la stanaĵo estas sufiĉe sala kaj pika.
Kun kokido kaj legomoj
Por laktuko ni prenas
- Filtrilo de kokido - 2 komputiloj.
- Pekin-brasiko - 1 pc.
- Bulgara pipro - 1 pc.
- tomato - 2 komputiloj.
- kalmaro - 3 kadavroj
- pomo - 1 pc.
- salo
- dolĉa kremo
- suko de citrono
Ni prepariĝas kiel sekvas
- Kuiru la kokan fileeton, malvarmu ĝin kaj tranĉu en kubojn.
- Squid ankaŭ bolas (laŭvorte malpli ol unu minuto), senŝeligita, tranĉita en ringojn aŭ stangojn.
- Apple kaj tomatoj ankaŭ estas tranĉitaj en kubojn. Frukto pli bone tuj aspergas per citrono, do ĝi ne mallumiĝas.
- Pekino-brasiko kaj pipro estas tranĉitaj en striojn.
- Ĉiuj ingrediencoj estas verŝitaj en profundan teleron kaj akvumitan kun dolĉa kremo kaj salo.