- Spagetoj - 400 Gramoj
- Salikoj de mielo saligitaj - 300 gramoj
- Kokido - 100 Gramoj
- Banto - 1 peco
- Butero - 1 Arto. kulero
- Oleo de legomo - 2 Arto. kuleroj
- Forta fromaĝo - 100 Gramoj
Simpla recepto por spaghetti kun fungoj alvokos eĉ la finikajn konatantojn de spaguetoj kaj itala kuirejo. La recepto estis elpensita de ŝi mem: ŝi prenis klasikan itala recepto kun porcini-fungoj, sed anstataŭe ŝi uzis miajn fungojn, kiuj en aŭtuno ĉiam pleniĝas en mia kuirejo. Ĝi rezultis, mi devas diri, tre bongusta! :) Recepto por spaghetti kun fungoj: 1. Cepo tranĉita en maldikaj ringoj, kokaj kalikoj. Ni frotas fromaĝon sur malgranda gratero. 2. Ni varmigas la verdan oleon en pato, fritas en ĝi cepo kaj kokido. 3. Kui la spagueton laŭ la instrukcioj, kunfandi la akvon el ili. Aldoni salo, spicoj kaj pipro al gusto. Aldoni butero kaj kradrita fromaĝo. 4. En ĉi tiu tempo, mula fungo estas varmigita en sia propra salmo. 5. Nun kombini la ingrediencojn de niaj spagetoj kun mielo agarikoj hejme. Por tio, ni disvastigas nian frititan miksaĵon supre de spagetoj, kaj sur la flankoj - mielo agaric. Ĝuu la eksterordinaran guston! Bona apetito! Mi esperas, ke vi ĝuos ĉi tiun recepton por kuirado de spagetoj kun muffins :) Bonŝanco!
Servoj: 2-3