Soy lecitino: komponado, propraĵoj

Soy lecitino, en ĝia esenco, estas kolektiva koncepto kaj konsistas el pluraj fosfolipidoj. Ĝi estas akirita ĉe malaltaj temperaturoj de la filtrita kaj purigita sojfabo. La komponado de lecitino inkluzivas diversajn heterojn, oleojn kaj vitaminojn, pro kiuj ĝi estas vaste uzata en ĉiutaga vivo kaj medicino. Ĝi ankaŭ havas la propraĵojn de emulsiulo kaj estas uzata en la manĝaĵa industrio: por fari margarinon kaj ĉokoladon. En ĉi tiu artikolo, ni konsideras soy leciton: komponado, propraĵoj, apliko por terapiaj celoj.

Lecitino pro ĝiaj unikaj propraĵoj kaj komponado estas uzata en medicino kiel dietaj suplementoj. Ĝi havas ampleksan gamon de efikoj sur metabolaj kaj fiziologiaj procezoj okazantaj en la korpo.

Lecitino estas grasa substanco, produktita en la hepato de la korpo mem. Ĝi estas parto de tiaj produktoj kiel sunfloro-oleo, pizoj kaj lentoj, elkreskis grajnajn aknojn kaj ovon de yema. Tamen, la lekitino de sojfabo, kies proprietoj ne estis plene studitaj, fariĝis plej disvastigita kaj uzata.

Soy lecitino: komponado kaj utilaj propraĵoj.

Ĝi enhavas leciton de diversaj fosfolipidoj. Fosfolipidoj formas bazon de ĉelaj membranoj de ĉiuj vivantaj organismoj. La muroj de ribosomoj, mitocondrioj kaj aliaj intracelulaj formadoj ankaŭ konsistas el fosfolipidoj. Antaŭ ĉio, la normala funkciado de la organoj de nia organismo plejparte dependas de la stato de la ĉela membrano.

Lecitino kapablas rompi grason, kio kondukas al malpliigo de kolesterolo en la sango. Pliigas antioksidan aktivecon de graso-solveblaj vitaminoj, kaj tio kondukas al neŭtrigo de liberaj radikaluloj kaj pliigita bara funkcio de la hepato. La procezoj de mempurigo de la korpo de toksinoj plibonigas.

La komponado de lecitino inkluzivas grandan numeron de B-vitaminoj, fosfatoj, fosfodiesterilolino, linolenika acido, inositolo kaj monteto. Ĉi tiuj substancoj estas implikitaj en la nutrado de cerbaj ĉeloj. Kolino, enirante en la korpon, komencas transformi en acetilcolina, kiu, siavice, partoprenas en la transdono de nervaj impulsoj, kaj tiel subtenas ekvilibron inter la ekscito kaj inhibicio.

En la homa korpo, lecitino estas enhavita en la normo, kaj ĝia konsumo dependas de la intenseco de fizika aktiveco kaj pri la ĝenerala stato de la organismo. Kun alta fizika aktiveco pliiĝas la nivelo de lecitino en la muskoloj. De ĉi tio, la muskoloj fariĝas pli daŭraj. Kiam estas malabundeco de lecitino, tavolo de la nervaj ĉeloj kaj fibroj okazas, kaj ĉi tio, siavice, kondukas al ĉesigo de la normala aktiveco de la nervoza sistemo. Estas malobservo de sanga trafiko en la cerbo, persono spertas kronikan laciĝon, kolero aperas. Ĉio ĉi povas konduki al nervoza rompo. Vi devus scii, ke kun aĝo, la kvanto de lecitino en la korpo malpliiĝas. La uzo de soy lecitino havas preskaŭ neniujn flankajn efikojn, kio estas tre grava por tiuj pacientoj, kiuj estas inklinaj al alergiaj reagoj, sed kiuj estas devigitaj al suferi longatempan drogon-kuracadon. Mi ankaŭ volas noti, ke preni soy lecitinon ne estas adictiva.

Soy lecitino estas uzita en medicino kiel biologie aktiva manĝaĵo por la traktado de la sekvaj malsanoj:

Kontraŭindikiĝoj.

Al la preni leciton, ebla efekto : alergia reago (malofte sufiĉa).

Antaŭ apliki soya lecitino, malgraŭ ĝia unika komponado, kiu provizas protekton kaj reakiron de via korpo, necesas konsulti kun via kuracisto.