Kaj se ĝi estas fiŝo?
Forĵeti tian gravan produkton en la dieta infano ne povas esti. Tial valoris la manieroj dividi la kapricajn panerojn kun delikata kaj nekutime utila fiŝa menuo. Eĉ se la provoj unue ne tute sukcesas, mallonguŝu kaj revenu al ili denove. Baldaŭ aŭ pli frue viaj penoj estos kronitaj kun sukceso!
Kio estas en ĝi?
Oni kredas, ke beboj, kies patrinoj dum gravedeco ne forgesis pri la avantaĝoj de fiŝoj kaj inkludis ĝin en sia ĉiutaga menuo, ne nur pli grandaj ol iliaj samuloj, sed pli bone kapablas komuniki, ili komprenas vortojn antaŭe. Ĉi tiu efiko donas la uzon de maraj aŭ oceánaj grasaj fiŝoj, precipe, norvega salmo - la substancoj enhavitaj en ĝi respondecas pri la plena funkciado de la cerbo. Fiŝaj pladoj estas gravaj por la infano jam en la unua lureco kaj estas nemalhaveblaj dum periodoj de intensa kresko. La grasoj semi-saturitaj enhavitaj en la salmo dividas en acidoj insaturados Omega-3 kaj Omega-6, ĉiu de ili grava en lia propra maniero. Ĉi tiuj acidoj helpas reguligi korpon de temperaturo, stabiligi sangopremon kaj koron, fortigi imunecon, plibonigi memoron. Estas danke al ili, ke produktoj, kiuj ludas ŝlosilan rolon en la normala funkciado de la cerbo, estas produktitaj en la korpo. Kune kun ĉi tiuj valoraj komponantoj, la ĉarpiŝo donas homon tutan komplekson de aliaj nutrientes, proteinoj kaj vitaminoj. Proteinoj de fiŝoj facile digestas, ili estas perfekte ekvilibrigitaj en la komponado de aminoácidos - ĉi tio garantias normalan kreskon kaj harmonian fizikan disvolviĝon, fortan muskolaksemon, helpas renkonti la energiajn bezonojn de la bebo. Krome, norvega salmo estas riĉa en kalcio, kalio, jodo, natrio, fosforo, floro, magnezio, vitaminoj A, B1, B12, PR D kaj E. Danke al tio, ĝi ankaŭ favore influas la digestivajn kaj nervajn sistemojn, helpas hepatan funkcion, stimulas metabolon. substancoj, plibonigas sanan dormon.
Ne scias kiel - ni instruos
Kiel ŝanĝi la nunan opinion de la infano pri fiŝo? Ne estas tiel malfacila. Engage al li! Unu el la plej efikaj manieroj estas kuiranta kelkajn fiŝajn telerojn kune. Proponu kaprican elekton de pluraj ebloj, diru al mi, kio estas bona por ĉiu el ili. Vi ricevos bonegan helpanton, ĉar la infanoj konstante rigardas la kuirejon, turniĝas kaj provas partopreni en serioza plenkreska afero. Legu la recepton kune, klarigu al la muelilo, ke ĉio devas fari laŭ ordo, en certa sekvenco. Diru al ni pri ĉiu etapo de kuirejo - kio okazos, kiel kaj por kio. Komparu la kvanton da produktoj, uzu la ingrediencojn de malsamaj gustoj, odoroj kaj teksturoj. Parolu pri la spicoj, uzaĵoj kaj iloj, kiujn vi uzas, klarigu, kio estas, doni al la bebo la uzadon de kuirejaj utiloj, instruu tuj por purigi nenecesajn erojn, purigadon ktp. Kiam via eksperimento finiĝos, la infano ne rifuzos gustumi la pladon, en kiu li mem investis tiom da forto kaj inspiro. Kaj la preparado de la vespermanĝo prenu pli da tempo, kaj la kuirejo post pasado de la "Kurso de Young Fighter" ekrigardos senkulpigitan aspekton - valoras ĝin! Sufiĉas allogi la infanon per interesa fiŝa plado - kaj li ne zorgos provi la ripozon.
Pate "Goldfish"
Prenu:
400 g de norvega salmo; 100 g de butero; 3 olivujoj sen pits; 2 karotoj; 1 aro da verdaj cepoj; 1 tbsp. l. semoj de sésamo.
Preparado:
Filo fiŝu en malgrandan kvanton da akvo ĝis kuirita, sezono kun salo, lasu malvarmeta. Boil la karotojn, tranĉi unu en tranĉaĵoj, kaj forviŝi la sekundon per kribrilo. Pasu per karna muelilo en la norvega salmo, aldonu buteron kaj maskita karotojn, persekuti la mason al homogena konsekvenco. Bati la pate "Goldfish" sur telero en formo de fiŝo, disvastigita sur supro maldikaj rondoj de karotoj kiel skaloj. Malplenigu la ringojn kaj tranĉaĵoj de olivoj, faru el ili okulojn kaj buŝon. Plumoj de cepoj tranĉis pecojn por konstrui de ili konusojn. Aspergi per semoj antaŭ servado.