- Kodumo - 600 Gramoj
- Salo - 1 cucharadita
- Yema de ovo - 3 pecoj
- Rukkola - 50 Gramoj
- Romero-vergoj - 1 peco
- Blanka ovo - 3 pecoj
- Kremo 20-22% - 100 Mililitiloj
Lertaĵoj kune kun spermo da romero ni enmetas malvarman akvon. Ni alportas la akvon al boil, tiam kunfandi. Pecoj de kuiritaj fiŝoj estas aldonitaj al la bovlo de la likvigilo. Mueli homogenecon. Prenu kune kun pinĉaĵo da salo al konsekvenco de dika ŝaŭmo. Jokoj iomete batas kun kremo kaj aldonas niajn fiŝojn. Rukkola ankaŭ mueli kaj aldoni al la kodisto. Nun aldonu batitajn proteinojn al la fiŝo, milde miksi. Stir devas esti tre zorge, tiel ke tiom multe da aero restas. Formoj por baki grason kun butero. Ni demetas nian fiŝan mason en ili. Bake por 15-20 minutoj ĉe 200 gradoj. Farita! Servu varme rekte en la sama poto, kiu estas bakita.
Servoj: 6-7