- Beto - 1 peco
- Rucola, aro - 1 peco
- Froma kaprino - 150 Gramoj
- Pistakoj - 50 Gramoj
- Oleo de Olivo - 3 eroj. kuleroj (vestado)
- Vinagro de vino aŭ cidro de manĝaĵo - 1 Arto. kulero (vestado)
- Cepo (ruĝa vario) - 1 Peco (vestado)
- Mustardo - 1 Teaspoon (vestado)
- Sukero - 1 Pinglo (vestado)
- Salo, pipro - Por gustumi (vesti)
1. Boil la betroboton. Post kiam ĝi malvarmigis, pura kaj tranĉis en malgrandajn kubojn. 2. Bonas se vi purigis pistakojn. Se ne, vi devos labori malfacile kaj purigi ilin. Tranĉi la pistajn kernojn fajne per tranĉilo. 3. Fromaĝo povas tranĉi per tranĉilo en malgrandaj kuboj. Sed ĉi tiu fromaĝo estas tre mola. Rompi ĝin en pecojn. 4. Senŝeligi cepon kaj tranĉi tre fajne. Metu la pikitan cepon en aparta bovlo. Metu la saman vinagron kaj oleo, mustardo kaj sukero, salo kaj pipro. Miksu bone per forko. Lasu refueling daŭri por 15 minutoj. Nun kuŝu nian salaton. Metu la rukkolaĵon sur la platon. Miksu la fromaĝon kun la beto kaj metu ĝin supre. Nun estas horo verŝi la salaton, kaj aspergi per pistoj.
Servoj: 4