- Kokoso lakto - 200 mililitroj
- Gelatino - 20 Gramoj
- Tropika frukto (enlatigita) - 250 Gramoj
- Sukero - 100 Gramoj
- Kalko - 1 peco
- Chilo, basil-folioj - Por gustumi
Unue vi bezonas trempi gelatinon en malvarma akvo dum 5-6 minutoj. Tiam prenu la kukon, verŝu la kokan lakton en ĝin, sukero, varmigi iom, aldonu la ŝvelitan gelatinon, miksi ĝin bone kaj forigi ĝin el la fajro. Ĉi tiu tuta maso estas verŝita en taŭgan ujon kaj enmetita en la frostujo. Perforta frukto kun malgranda kvanto de siropo estas disbatita per likvaĵo kune kun kalko, kalko kaj iomete sukero. Muelu ĝin al glataj batatoj kaj sendu ĝin al la fridujo por horo. Post ĉirkaŭ du horoj, kiam ĝi malhelpas, ni prenas la frukton kaj kokan mason de la fridujo. Kun la helpo de kulero, ni komencas formi la sorbetajn porcojn. Ni formas kokajn bulojn, fruktajn pilkojn, ŝprucitaj supre por beleco, fikse kikitajn basilojn kaj chilojn - kaj al la tablo!
Servoj: 6-8