- Rizo - 500 Gramoj (meza grandeco)
- Lakto de kokoso - 500 mililitroj
- Akvo - 500 Mililitiloj
- Kosher aŭ maro salo - 1/2 kuleretoj
- Oleo de kokoso - 1 st. kulero
- Maple siropo - 2 eroj. kuleroj (aŭ bruna sukero)
- Kokosorado - 1/2 Kupoj (nedeviga)
- Kokoso-skatoloj - 2 Arto. kuleroj (laŭvolaj)
Verŝu la lakton en mezuran bovlon. Aldoni akvon, tiel ke la tuta volumo estas 4 tasoj. Tretu la kokosan oleon super meza varmego. Aldonu 2 tasojn da rizo kaj kuiras moviĝadon dum 2 minutoj. Aldoni kokan lakton ... salo ... Kaj arce siropo (aŭ bruna sukero). Vi ankaŭ povas aldoni coconutajn sezonojn. Alvoku ulbon kaj redukti la varmegon. Poste kovru ĝin per kovrilo (ne kovru ĝin tute). Kuiri por ĉirkaŭ 15-20 minutoj, rizo devas sorbi la tutan akvon kaj kokan lakton (aŭ preskaŭ ĉiuj). Tiam, malŝaltu la varmegon kaj kovru la panon per kovrilo kaj lasu la rizon ripozi dum 5-10 minutoj. Kiam ĉio estas preta, movu la rizon per forko. Se vi uzas kokosajn skatolojn, tiam malrapide fritu ilin. La telero estas preta. Aspergi iujn kokajn skatolojn de supre kaj servi. Bonan apetiton.
Servoj: 6