Komponado kaj utilaj propraĵoj de sunfloro semoj.
- La semo de sunfloro enhavas grandan kvanton da vegetalaj oleo kaj grasaj solveblaj vitaminoj (A, D, E). Semoj estas riĉaj en poliinsaturaj grasaj acidoj, kiuj malpliigas la nivelon de kolesterolo en la sango, kiu estas for de utila por la korpo.
- Semoj, uzataj en manĝaĵo antaŭ manĝoj, malpliigas apetiton, do ne permesas vin konsumi grasajn manĝaĵojn en grandaj kvantoj. Pro ĉi tiu propraĵo, sunfloraj semoj, kiel integra parto, fariĝis parto de multaj dietoj.
- En la semo de sunfloro enhavas tre grandan proteinon, grasojn kaj karbonhidratojn. Multaj ili kaj vitaminoj, kiuj havas bonan efikon sur la kondiĉo de la haŭto, haroj kaj ungoj. La konsumado de semoj helpas al normaligi la acida-bazan ekvilibron en nia korpo.
- En la semoj de sunfloro enhavas grandegan kvanton da mikrolelementoj necesaj por la korpo, kiel jodo, zinko, fero, kalcio kaj fluoruro. Eĉ kun daŭrigita stokado de sunfloro-semoj, la enhavo de vitaminoj kaj microelementoj en ili restas en plena volumo.
- Semoj de sunfloro povas servi kiel antaŭzorgo de vasculaj kaj koraj malsanoj (atherosclerosis, miokardia infarkto, hipertensio). Ili estos egale utilaj en malsanoj de la vesiko, renoj, hepato kaj pankreato, ĉar la proteino de la semoj enhavas aminoakojn, tiel necesajn kaj utilajn por la korpo.
- La semoj de sunfloro estas protektataj de oxidado per sia ŝelo, do semoj purigitaj mane, ol tiuj aĉetitaj sen senŝelo, estos pli utilaj.
- Krom la necesaj mikrolektoj kaj vitaminoj, la semoj enhavas acida fólico kaj vitamino B6, kiuj estas malpli utilaj por la korpo.
- Miksitaj semoj estas bonaj por uzo kiel korpo matoralo. Tia matoralo purigos el ĉeloj keratinigitaj, kontribuas al ĝia humido, nutrado kaj rejuveneco. Perforta konsumado de semoj havos bonan efikon sur la ĝenerala stato de ungoj, haroj kaj haŭto.
- Konsumante semojn, purigante ilin, helpas trankviligi nervojn kaj eĉ povas malhelpi la aspekton de neŭzoj, sentoj de kolero kaj angoro, kaj ankaŭ deprimita animo.
- Laŭ la enhavo de magnezio, la semo de la sunfloro preterpasas seka pano ses fojojn.
- Tia mikrolemento necesa por la korpo, kiel kalcio, enhavas semojn en la sama kvanto kiel en laktaĵoj.
- Semoj estas bona kuracilo por akreco. La dezirata rezulto povas atendi post plenmano da manĝitaj semoj.
- Pro la alta enhavo de vitamino E, sunfloro semoj pozitive influas la reproduktan sistemon de ambaŭ virinoj kaj viroj, same kiel vira potenco.
- Zinko, enhavita en la semoj de sunfloro, donas brilon al la haroj kaj plifortigas sian fortigon. Oni rekomendas en malplena stomako manĝi plenmanon da sunfloro semoj ĉiutage.
- Se vi veturas, la semoj estos bona maniero forigi dormon.
Negativaj propraĵoj de semoj.
- La semoj de sunfloro mem estas tre altaj en kalorioj, ĉar ili enhavas multajn karbonhidratojn kaj oleojn. Se por kompari, tiam duono de la vitro de semoj per kalika enhavo egalas al du porcioj de rizo aŭ tuta ĉokolado. La regulo estas la uzo de du kuleroj de sunfloro semoj tage.
- Kun longa procezo de fritado, plejparto de la vitaminoj kaj nutrajxoj perdiĝas, do oni rekomendas sekigi la sunflorojn (en la forno), kaj ne friti. Uzita en grandaj kvantoj, senkuligitaj semoj povas kaŭzi kanceron, ĉar kiel rezulto de la oxidado de oleoj, multaj karcinogenoj estas formitaj.
- Per siaj radikoj, sunfloroj elĉerpas el la grundo ĉiujn substancojn en ĝi - de bonfaraj al malutilaj. Sekve, antaŭ aĉeti semojn, oni rekomendas certigi, ke sunfloroj kreskis en ekologie puraj areoj. En semoj, ĉi tio povas esti malutila por la korpo, kiel kadmio.
- Ofta malplenigo de semoj kondukas al la detruo de denta emajlo kaj akcelas la instigon de tartaro.
- Negativaj efikoj de semoj ankaŭ havas vokajn ŝnurojn, do profesiaj kantistoj estas ĝenerale kontraŭindustriaj.
- Ankaŭ ekzistas ebleco infekti malsanon aŭ venenon, ĉar se la haŭto de la semoj ne estis lavita, tiam kiam ili estas malvarmaj, polvo kaj malpureco instigas en la buŝo.
Interesaj faktoj pri semoj.
- Inter la laboristoj de la cirko estas la esprimo "Ne mordas la semojn, kaj tiam la tuta aŭdienco vyschealkaesh". En la cirka sfero, eĉ eĉ ne tuŝas ĉi tiun delicadecon, por ne jinx vendi biletojn kaj kolekti monon por ili.
- Islamanoj manĝantaj sunfloro semojn dum komunikado kun la interparolanto estas konsiderata signo de malbona edukado.
- En 2002, rilate al la alveno de Vladimir Putin en Vladivostok, malpermesita vendi sunfloro-semojn enkondukis en la urbon.
- La Reverendo Feoktista vivis en kompleta izolo sur la malproksima insulo de Paros. Ĉiuj ŝiaj lastaj tridek kvin jaroj de vivo ŝi preĝis kaj konsumis nur semojn.
Ĉiu persono determinas por si ĉu sunfloro semoj estas malutilaj por li aŭ utilas. Ne forgesu, ke vi uzas semojn de sunfloro ĉiutage, vi ne bezonas superi servadon de 1 ĝis 2 plenmanoj. Ne forgesu, ke pli bone sekigi la semojn en la fornon, ol por friti ilin en pano.
Ĝi longe pruvis, ke semoj havas utilajn proprietojn, sed ilia uzo devus esti limigita en kazo de malsanoj kiel stomako ulcer, guto kaj colitis.