Salato el Peka brasiko kun kokido Ĉi tiu salato ne estas intencita por bakado, sed por satateco. Karotoj en koreoj donas al ĝi pikantan akvantan guston, kiu mildigas maizon, kokidon kaj fromaĝon. Ĉiuj ingrediencoj perfekte interrilatas unu al la alia. Ĉi tiu salato kutime pretas por gaja tablo. Servu ĝin, plej ofte, jam metita sur servanta telero kaj verŝan saŭcon, kaj miksita kun manĝo. Sed vi povas tuj plenigi ĝin per saŭco kaj miksi, kaj poste servu en partoj.
Ingrediencoj:- Brasiko Pekino 100 g
- Karotoj en koreoj 80 g
- Kondrita maizo 100 g
- Kuka fileo 150g
- Fromaĝo malmola 50g
- Mayonezo 3 tbsp. l.
- Salo 1 pinglo
- Paŝo 1 Por prepari la salaton, vi devas preni Pekin-brasikon, pretigitajn karotojn en korean, enlatan grenon, koketon, malmola fromaĝo, majonezo kaj salo.
- Paŝo 2 Kokida fileo versxu malgrandan kvanton da malvarma akvo, bolas ĝis mola, ĉe la fino kuiri salo, kaj poste sekigi, malvarmeta kaj tranĉita en malgrandajn kubojn.
- Paŝo 3 Pino-brasiko tranĉas maldikajn striojn.
- Paŝo 4 Kribu la fromaĝon sur kruda krutero.
- Paŝo 5 Kombini la pretajn ingrediencojn, aldonu karotojn en korean kaj enlatan maizon.
- Paŝo 6 Sezono kun majonezo.