Utiloj kaj damaĝo al fiŝoj kaj mariskoj

Ĝi rezultas, ke ĉiuj mariskoj enhavas certan kvanton da hidrargo. Ĉi tio estis deklarita de la Usona Administrado pri Manĝaĵo kaj Drogoj kaj la Agentejo pri Protektado de la Medio, esprimante maltrankvilon pri la ebla rilato inter la ingestaĵo de ĉi tiu toksino en la korpo de la patrino kaj, sekve, en la evoluantan feton.

¿Ol estas plene? Kaj malbona memoro pri la paneroj kaj malabundaj kapabloj poste en la infano. Tamen necesas ekskludi ne ĉiuj fiŝoj de la dieto, sed nur tiuj specioj, kiuj enhavas la plej grandan kvanton da hidrargo. La profitoj kaj damaĝoj de fiŝoj kaj mariskoj por homoj estas bazitaj sur pluraj faktoroj. Jen ekstraktoj de la rekomendoj.

Ne manĝu grandajn rabajn fiŝojn (ŝarko, glavo, ŝtono). Manĝu ĝis 400 g da diversaj specoj de fiŝoj kaj mariskoj (salikoko, longa tinuso, salmo, saĝo, kato) per semajno.

La flava tinuso enhavas pli da hidrargo ol longfluita atuno, do manĝas ĝin ne pli ol 200 g por semajno.


Antaŭ ol vi manĝos fiŝon kaptitan de amikoj aŭ iu de familiaj membroj, demandu pri la nivelo de poluado de la rezervujo, manĝo estis kaptita. Spertuloj maltrankviliĝas, ke multaj virinoj tiel timas la toksinojn en mariskoj, ke ili manĝas tro malmulte aŭ ĉesis manĝi. Fakuloj rapidu trankviligi kaj informi, ke gravedaj virinoj kaj infanoj devas nepre manĝi fiŝojn. Ĉu la mariskoj gravas dum gravedeco? Omega-3 grasaj acidoj enhavitaj en fiŝo estas necesaj por la evoluo de la fetala cerbo. La organizaĵo ne produktas ilin en taŭga kvanto, kaj ili devas esti aldonitaj per aldona fontoj. Panjo manĝas fiŝon - la frukto ricevas de ĝi ĉiujn utilajn substancojn. Konsumado en sufiĉa kvanto de mariskoj helpas malhelpi antaŭtempan naskiĝon, plibonigas bonan mensan disvolviĝon de infano, reduktas la riskon de disvolvi astmon kaj eĉ alergiojn en posta vivo.


Reviziante la gvidliniojn

Freŝaj studoj pruvis, ke la kvanto de mariskoj rekomenditaj al graveda virino ne sufiĉas por alporti la maksimuman profiton al la infano, same kiel la profitojn kaj malutilojn de fiŝoj kaj mariskoj. La kondukitaj provoj faris la jenajn konkludojn. Virinoj kiuj konsumis pli ol 360 gramojn da fiŝoj semajnon havis pli bonan IQ. Iliaj infanoj posedis bonajn motorojn, vidajn kaj vidajn spatajn kapablojn. Por virinoj, kiuj manĝis malpli ol 360 gramojn da fiŝoj ĉiun semajnon, infanoj estis malpli socie evoluintaj kaj societeblaj.


Alternativaj al fiŝoj

Kaj tamen multaj ne prenas mariskojn pro timo pri venenado kun hidrargo aŭ ĉar ili simple ne ŝatas ilin. Ĉu fiŝa oleo servas kiel anstataŭanto en ĉi tiu kazo? Fakuloj dividitaj en opinioj. Iuj diras ke fiŝa oleo estas egala alternativo. Aliaj argumentas, ke estas preferinde, ke virinoj ricevu grasajn acidajn manĝaĵojn, kaj ne de aldonaĵoj. La profitoj kaj damaĝoj de fiŝoj kaj mariskoj estas pravigitaj: post ĉio, la mariskoj, laŭ ilia opinio, estas ankaŭ alta-protekta proteino, kaj multe pli, kio ne ĉeestas en suplementoj. Kompreneble, aliaj produktoj ankaŭ enhavas omega-3, ekzemple, juglandarboj, flaxseed, vinbero-oleo, sed ili ne povas anstataŭigi la fiŝon. Se vi interesiĝas pri produktoj kun omega-3 grasaj acidoj, legu la informon pri ili sur la etikedo.


La Superba Dek

La listigitaj specioj de fiŝoj kaj mariskoj enhavas multajn omega-3 kaj malmultajn hidrarkojn: anĉovojn, ŝarĝojn, ŝranĉojn, mitulojn, ostrojn, salmojn, sardinojn, vergojn, malgrandajn salikokojn, truton.


Do ni resumos:

Memoru 4 specojn de fiŝoj, kiuj ne estas rekomenditaj por gravedaj virinoj.

Prefere pli malgrandan, pli malhelan kaj grasan fiŝon kun alta omega-3 enhavo.

Por maksimuma profito al via infano, manĝi almenaŭ 360 gramojn da fiŝoj kaj mariskoj por semajno. Eblas pli. Sed atentu: la avantaĝoj kaj damaĝo de fiŝo kaj mariskoj nur povas akiri per scio, kiom pli vi scias pri fiŝo, la malpli da ĝi estas danĝera por vi.


Memoru: ekzistas risko, ke la hidrargo en mariskoj povas damaĝi infanon, sed eĉ pli da malbono povas esti farita de la patrinoj mem, kiuj manĝas tro malgrandajn fiŝojn.