Salata recepto kun malpeza salta salmo. Probable, ke per ĝia ingredienco plenigas ĉi tiun salaton memorigos vin pri la amata "Olivier". Plej verŝajne, ĉi tio estas alia lego de la populara salato, sed jam sur la fiŝa temo. Antaŭ ĉio, la emfazo estis salita salmo. En la kazo de salmo, kiel kun iu ajn alia ruĝa fiŝo, la problema faktoro estas ĝia produktado. Unue, plezuro ne estas la plej malmultekosta. Due, eĉ kiam vi aĉetas ĉi tiun produkton, ĝi eble pruvas esti malriĉa kvalito. Bedaŭrinde, la plimulto de la fabrikantoj havas ideojn tre specifajn pri la procezo de vendado de ĉi tiu produkto. Kiel rezulto, vi elspezas certan kvanton kaj akiru fiŝon kun odoro. Kompreneble, estas plej bone aĉeti freŝajn fiŝojn kaj elektu ĝin mem. Por iu, ĉi tiu procezo ne estas tute komplikita. Ĉi tie vi povas legi pri la hejmaj fiŝoj. Sed se vi limigas la tempon, jen kelkaj konsiloj pri kiel elekti salajn ruĝajn fiŝojn en la superbazaro: ĉiam studu la daton de fabrikado. Atentu la koloron de la fiŝo, ĝi devus esti milda rozkolora, se ĝi estas tro ruĝa - ĝi signifas, ke tinkturas en la kunmetaĵo. Ideale, nur fiŝo kaj salo devus ĉeesti en la kunmetaĵo.
Ingrediencoj:- Terpomoj 3 komputiloj.
- Salta salmo 100 g
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Kukumo 1 pc.
- Fresh dill 0.5 grupo
- Dolĉa kremo 5 tbsp. l.
- Pipro nigra tero 2 pingloj
- Salo 3 pinglo
- Paŝo 1 Por salato, prenu: 3 mezapopo, 2 ovoj, salita salmo, freŝa kukumo kaj verdo, akra kremo aŭ majonezo, pipro, salo.
- Paŝo 2 Tranĉi la kukumon en kubojn.
- Paŝo 3 Tranĉi la fiŝon en striojn.
- Paŝo 4 Finfine tranĉu la felinon.
- Paŝo 5 Boil la ovoj (kuiri dum 7 minutoj de la bolanta punkto). Senŝeligi la ŝelon kaj tranĉi.
- Paŝo 6 Boil la terpomojn en siaj uniformoj (kuiri dum 20-30 minutoj). Senŝeligi kaj tranĉi en kubojn. Malvarmu la terpomojn.
- Paŝo 7 Kombini ĉiujn ingrediencojn en profunda bovlo. Salo kaj pipro al gusto.
- Paŝo 8 Aldonu dolĉa kremo kaj moviĝu. Lasu la salaton breĉi kaj servi al la tablo.