Ni preparas belan salaton da fragoj. Mi proponas prepari someritan salaton da freŝaj legomoj - laktuko, kukumoj, tomatoj kaj juna cepo kun verdo. Ŝajnas esti nenio nekutima. Sed valoras la domaĝon eksperimenti kaj la kutima salato ludos kun novaj vizaĝoj. Kiel vestado, uzu la sukon de freŝe elpremita oranĝo kaj citrono kun mielo. Aldonu freŝajn fragojn al la salato, ornamu ĝin per olivoj kaj kukloj-ajloj. Tre stranga unuavide, la ĉifro de fragoj, cepoj kaj ajloj en salato kun tiaj vestoj aspektas tre harmoniaj. Bona kaj suka salato sendube plaĉos al vi per ĝia gusto!
Ingrediencoj:- Kukumo 100 g
- Cepo 15 g
- Verda salato 100 g
- Cepo verda 30 g
- Fragoj 150 g
- Olivoj sen semoj 30 g
- Tomatoj 150 g
- Pipro nigra tero 1 pinglo
- Ajlo 2 trunkoj
- Freŝa dolo 15 g
- Curdo 50g
- Salo 0.25 kusenpo.
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 2 tbsp. l.
- Mielo 0.5 kusenon.
- Citrono 0.25 komputiloj.
- Oraj 0,5 komputiloj.
- Pipro nigra tero 1 pinglo
- Paŝo 1 Por fari salaton kun fragoj kaj domoj de fromaĝo kaj ajlo, ni bezonas fragojn, domajn fromaĝojn, leŭtojn, kukumojn, tomatojn, verdajn cepojn, cepojn, dolon, ajlo, oranĝkolora, citrono, sunfloro, salo, pipro.
- Paŝo 2 Kukumoj purigitaj, tranĉitaj en maldikaj slaboj.
- Paŝo 3 Senŝeligi la tomaton, tranĉi en kubon.
- Paŝo 4 Kombini la doman fromaĝon, pikitan dolon, pinĉon da grunda pipro, preterpasita de la ajlo.
- Paŝo 5 Tranĉi la belan verdan kaj cepojn.
- Paŝo 6 De la kurba maso por formi malgrandajn pilkojn.
- Paŝo 7 Por reprovizado, kombini freŝe elpremitan oranĝkolorajn kokronojn, mielon, sunfloron, salo, pipro.
- Paŝo 8 Metu la lavitan salaton sur la platon.
- Paŝo 9 En la mezo kuŝis la kukumo kaj tomatoj - ringo ĉirkaŭ la kukumo.
- Paŝo 10 Metu la tomatojn alternante per olivoj kaj kudraj pilkoj.
- Paŝo 11 Pour super la vestado kaj aspergi per cepoj.
- Paŝo 12 Metu la fragojn tranĉitaj en duonojn. Servu tuj!