- Ŝtonetoj - 400 Gramoj
- Freŝaj kukumoj - 3 pecoj
- Ovoj - 2 pecoj
- Fromaĝo - 400 Gramoj
- Mayonnaise - Por gustumi (por salado)
- Salo - Gusto
1. Unue ni devas fari fromaĵojn. Antaŭ ol la salato estas malkompona, ili devos frostigi. Vi bezonos plata telero. En la fundo, disvastigu ĝin per butero. Malgranda parto de la fromaĝo, kraĉas sur telero sur malgranda gratero. Metu rondon ĉirkaŭ 12 cm de diametro. Metu la teleron en mikroondoj aŭ en precalentigita forno ĝis la fromaĝo fandiĝas. 2. Ni prenas teleron de fandita fromaĝo kaj lasas ĝin malvarmigi iomete. Preparu la glasojn, kiujn vi bezonas por korbo. Zorge forigu la fromaĝon el la plato. Ni metas la rondon sur la glason kaj donos ĝin la deziritan formon. 3. Ni metas la glason per fromaĝo en la fridujo, tiel ke la fromaĝo estas tute frostita kaj prenas la deziritan formon. Ni tiel preparas ĉiujn korbojn kaj sendas ilin al la fridujo. Rigardu fromaĝajn korbojn kiel en la foto. 4. Nun pretigu la salaton por nia korbo. Mi jam diris, ke vi povas meti ajnan salaton en la korbo. Ĝi povas esti vegetala aŭ karno. Kombini bone kun fromaĝoj de kokido aŭ mariskoj. Mi donas al vi ekzemplon de simpla salato. Prenu la kalsonon, enjuŝu ĝin kaj metu ĝin en bovlon. Verŝu bolantan akvon por 3-5 minutoj. Elversxu la akvon kaj verŝu denove kun bolanta akvo. Tiam tranĉu la kadavron per pajlo. Kukumoj ankaŭ tranĉitaj en striojn. Ovoj bolas, puraj kaj fajne tranĉas. Ĉiuj miksaĵo, salo al gusto, sezono kun majonezo kaj metu 15 minutojn en la fridujon. Antaŭ servado, kuŝu la salaton en korbojn kaj ornamu al via plaĉo. Manĝi salaton kune kun "taro".
Servoj: 3-4