Salato kun boligita vealo Ĉi tiu plado estas tre amata de multaj homoj. Salato estas nutra kaj nutra. Granda kiel snack-opcio. Ne malfacile kuiri ĝin. La bazo de la laktuko en la stilo de Stroganov estas kuirita karno, tranĉita en maldikaj strioj. Aliaj komponantoj povas varii iomete. Vesti el hejma majonezo tre bone emfazos la guston de ĉiuj produktoj.
Ingrediencoj:- Veal 180 g
- Salo 1 pinglo
- Saŭco bera 0.5 tbsp. l.
- Suko de citrono 4 ml
- Verda cepo 5 g
- Sour Cream 130 g
- Pepper dolĉa 1 pc.
- Cepo purpura 1 pc.
- Kukumoj saltaj 140 g
- Pipro nigra tero 1 pinglo
- Paŝo 1 Preparu la legomojn. Verda kremo, bredado, verduloj, vualo antaŭ-boli kaj malvarmeta.
- Paŝo 2 Tranĉi la karnon maldike per strioj. Enmetu saladan bovlon.
- Paŝo 3 Aldoni la kukumojn, ankaŭ tranĉitajn en striojn.
- Paŝo 4 Tranĉi maldika purpura cepo en maldikaj duonringoj.
- Paŝo 5 Pipro dolĉa rinse, forigu la kernon per semoj. Flesh tranĉita en striojn, aldonu salaton bovlo.
- Paŝo 6 Plenigu la salaton kun miksaĵo de agrabla kremo, sovaĝa kaj citrono. Salo por gusto, aldonu pipro, se ĝi deziras.
- Paŝo 7 Stir. Kiam vi servas, aspergu per verdaj cepoj pikitaj.