Salato de tomatoj kaj fromaĝo. Ni jam skribis pri la avantaĝoj de tia mirinda fromaĝo kiel brynza. Por tiuj, kiuj ne havis tempon legi kaj prepari tomatojn plenigitaj per ĉi tiu fromaĝo, mi memorigos vin. Brynza estas riĉa en vitaminoj kaj spuroj, kaj ankaŭ plibonigas la haŭtan kondiĉon. Kaj kio pri tomatoj? Nu, unue, ni ĉiuj atendas la aperon de tomatoj "el la ĝardeno", ili multe pli bonodoras kaj pli gustas ol iliaj forcejoj. Due, la tomatoj ankoraŭ utilas, ni ne konsideras tiujn, kiuj havas alergion, ĉar en modereco kaj vi povas gustumi ilin. Granda kvanto da akvo kaj manko de grasoj faras al ili la maskotojn de homoj rigardantaj ilian figuron. Ankaŭ rekomendindaj, freŝaj tomatoj kaj tomato-suko estas rekomendindaj en kazo de malkresko en forto. Vobschem listigas ĉion bonan, ĝi estos tre longa, kvankam utila, ĉar ni bezonas scii, kion ni nutras nian korpon. Kaj la nombro da receptoj de tomato batas ajnan imagon. Ili estas ankaŭ uzataj kiel sendependa produkto - en freŝa, saleta, sekigita formo, mi uzas ĝin kiel aldonaĵon al multaj kompleksaj receptoj kaj saŭcoj? La plej ofta - kompreneble de tomatoj. La recepto de hodiaŭ povas esti sekure nomita "ukraina Kaprese" ĉar ĝi diferencas de la originalo nur anstataŭigante la itala mozzarella kun pli ukraina brynza. Kvankam fanoj de vere ukraina kuirejo ankoraŭ plenigos ĝin per hejma, bonodora vegeta oleo. La fina elekto estas via. Provu ĝin. Eksperimento. Kaj estu belega!
Ingrediencoj:- Tomatoj 600 g
- Brynza 200 g
- Basilio verda freŝa 1 grupo
- Oleo de oleo kun spicoj 2 tbsp. l.
- Salo 1 pinglo
- Paŝo 1 Vi bezonos: 3 meza tomato, Brynza fromaĝo, Basilio, Fragranta oleo.
- Paŝo 2 Tranĉi la tomatoj kaj fromaĝo en kubojn.
- Paŝo 3 Bazilo tute tranĉis viajn manojn.
- Paŝo 4 Miksi tomatojn, fromaĝon, basilon. Plenigu kun Fragrant Oil. Prenu al gusto.
- Paŝo 5 Stir suavemente. Servu al la tablo.