Kokida brusto plenigita de tomatoj kaj spinaco
- 4 mamoj, morditaj en maldika tavolo
- 1 taso spinaco
- 1 taso fromaĝo cheddar fromaĝo
- 1 granda tomato, tranĉita en 4 partojn
- 6 ovoj blankaj
- 1/4 taso kokido aŭ legomo buljono
- 1/2 taso da faruno
- 1 tbsp. l. Oleo de oleo
Por saŭco:
- 1 taso de tomatoj tranĉitaj
- 1/2 kaliko pikita spinaco
- 2 korpon. vinagro
- 1/2 taso de kokido aŭ vegetala buljono
- Freŝa aŭ sekigita basil
- Salo kaj freŝa tero nigra pipro
Kuiri:
Precalentar la forno al 180 ° C Metu la kokidajn mamojn sur la fiksa tabulo kun glata flanko. Diskonigi sur ĉiu 1/4 de la spinaco, fromaĝo, tomato tranĉaĵo. Envolvu ĉiun bruston en rulon kaj metu ĝin sur la pladon kun "kudro" malsupren. Vipu la blankulojn per la buljono. Verŝu la miksaĵon en grandan larĝan teleron. En la sama maniero, verŝu la farunon. Demeti ĉiun rulon en la farunon, poste en la ovon miksaĵon, poste denove en la faruno (forĵeti la troon). Kaj metu sur verda papero. En granda kaserolo, varmega olivoleo. Fritu la listojn de ĉiuj flankoj ĝis ora bruna. Metu ilin sur baksejon kaj baku en la forno dum ĉirkaŭ minuto. En ĉi tiu tempo, preparu la saŭcon. En malgranda kaserolo, kombini la tomatojn, spinacon, buljonon, vinagron kaj korbon. Alvoku ulbon kaj lasu malaltan varmegon por pliaj 2 minutoj. Sezono kun salo kaj freŝa grunda pipro al gusto. Prenu la listojn el la forno, tranĉu ĉiun diagon en pecojn 2.5-3 cm dikaj. Metu telerojn, sezonon kun tomato-saŭco. Ornamu la teleron kun spinacaj folioj.
Pasta kaserolo
- 2 tasoj da plene grenaj plumoj
- 1 korpon. pli 1 kusenpo. Oleo de oleo
- 1 kesto de ajlo
- 3/4 taso kradrita kradrita fromaĝo
- 4 tasoj spinaco
- 3 tasoj de pomitaj tomatoj
- 1 tbsp. l. Sekigita oregano (aŭ iu ajn alia aroma herbo)
- salo al gusto
Kuiri:
Precalentar la forno al 180 ° C En granda kaserolo, kuiri la akvon kaj kuiri la baton, sekvante la instrukciojn en la pakaĵo (kuiri ĝis la ŝtato dente). Rinse la baton sub malvarma akvo (aŭ prefere, simple malaltigu la kultivilon en malvarma akvo por ne lavi la tutan gluten el la pasto) kaj apartigi. Varmego en skaleno 1 tbsp. l. Oleo de oleo, aldonu la ajlo. Tuj kiam li donos sian odoron al la oleo, forigu ĝin. Aldoni spinacon kaj 2 tasojn da tomatoj, kuiras dum 4 minutoj ĝis la spinaco fariĝu mola. En malgranda bovlo, miksi la cetera taso de tomato, salo kaj oregano. Aldoni la baton al la miksaĵo kaj miksi bone. Nun metu en bovlo varman miksaĵon de tomatoj kaj spinaco kaj denove miksi. Sezono 1/2 taso de fromaĝo. Lubri 1 kusenon. Oliva oleo estas varma imuna profunda plado. Metu la paston kaj baku dum 15 minutoj. Forigu la teleron el la forno, aspergu la cetera fromaĝo kaj sendu ĝin al la forno dum aliaj 5 minutoj. Servu varme.
Vegetara fritata kun fromaĝo
- 3 korpon. Oleo de oleo
- 2 tasoj da spinaco
- 1 taso de pikitaj tomatoj
- 1 kesto de ajlo
- 2 ovoj, plus 6 proteinoj
- 3/4 taso kradrita kradrita fromaĝo
- 2 grandaj tomatoj, tranĉaĵoj
- Salo, pipro al gusto
Kuiri:
Precalentar la forno al 180 ° C En skileto, varmego 1 kuseneto. oleo. Aldonu la spinacon, pikitan tomaton kaj ajlon. Pasu dum 4 minutoj. Prenu la ovojn kaj sciurojn en granda bovlo. Stiru milde la spinacan miksaĵon, aldonu fromaĝon, salo, pipro. La ceteraj 2 kusenoj. verŝu la oleo en la saman kradon. Verŝu la miksaĵon de ovo en pato. Metu sur la fornon, per malgranda fajro kaj, "skuante" la patrinon, metu ĉiujn komponantojn per la diametro de la pladoj. Poste metu la pato en la fornon dum 10 minutoj. Certigu, ke fritata estas fritita egale de ĉiuj flankoj, ĉar ĉi tio senĉese turnas la frititaĵon sur la kradon. Prenu fritita el la forno, tranĉu en pecojn, servu per tomato-tranĉaĵoj, veturi per freŝa grunda pipro.
Kokaj kroĉoj kun ananasa saŭco
- 2 tasoj da ananaso, tranĉitaj en grandaj kuboj
- 2 trunkoj de ajlo
- 1 korpon. sekigita romero (aŭ iu ajn alia)
- 1/4 korpon. salo
- 2 korpon. freŝa tero nigra pipro
- 1 pokalo da akvo
- 450 Gramoj da kokaj brustoj
Por saŭco:
- 1/2 taso fajne fikita ananaso
- 1/2 taso spinaco
- 2 grandaj tomatoj, senŝeligitaj kaj tranĉitaj en kubojn
- 1 tbsp. l. Oleo de oleo
- 2 fajne tranĉitaj ajloj
- 2 tbsp. l. freŝa aŭ sekigita
- cilantro (aŭ ajna alia herbo)
- 1/4 korpon. salo
Kuiri:
Pecoj de ananaso, ajlo, romero, salo kaj pipro metas en likvigilon kaj biskviton. Aldonu akvon por atingi konsiston de maldika saŭco. Pecoj de kokido kaj 3/4 ananasa saŭco metas en zip-zipper sakon kaj lasas marinate dum 30 minutoj. En ĉi tiu tempo, kuiri saŭcon. Ĉiuj ingrediencoj estas metitaj en bovlo kaj miksitaj plene. Lasu ĉe la temperaturo de la ĉambro dum 1-2 minutoj, tiel ke la gustoj estas miksitaj kaj poste metitaj en la fridujon. Varmigi la pato al alta temperaturo. Prenu la kokon el la marinado kaj fritu la pecojn ĉe ĉiu flanko dum 4 minutoj. Forigi de varmego kaj permesu malvarmigi. Nun kordu la kokidon kaj pecon da ananaso al la kruĉoj. Preparu shish kebabs: post 3 minutoj da sezono kun la cetera ananaso kaj turniĝu, fritu por 3 minutoj pli. Servu 1 skuu per 1 taso da saŭco al la tablo.
Tomatoj plenigitaj per haŭta kokido
- 4 grandaj tomatoj
- 600 g de mamoj de kokido
- 1.5 tasoj da ananasoj
- 3/4 taso pikita spinaco, plus 4 tasoj da folioj
- 1/2 taso olivoleo
- 1.5 tbsp. l. Dijon-mustardo
- 2 tbsp. l. vinagro de ruĝa vino
- 2 korpon. Freŝa aŭ sekigita timiano (aŭ ajna alia herbo)
- Salo, freŝa grunda pipro al gusto
Kuiri:
Tranĉi la ĉapo de ĉiu tomato (tranĉaĵo proksimume 1 cm dika). Forigi ĉiun pulpon. Metu tomatojn sur papero tuko kun truo malsupren (tiel, troaj humidaj drenoj). En ĉi tiu tempo, preparu la kompletigon. Precalentar la krado kaj oleo la krado. Kokido brusto fri dum 8 minutoj sur ĉiu flanko, aŭ ĝis la suko kiam penetranta travidebla. Forigi el varmego, malvarmeta kaj tranĉi kubojn (devus esti ĉirkaŭ 3 tasoj de plenigo). En profunda bovlo, metu kokido, ananaso kaj pikita spinaco. Stir. En alia ujo, preparu la vestadon: miksi la oleo, la mustardo, la vinagro kaj la timiano, ĉiun ĉi tiun sezonon kun salo kaj pipro. 3/4 de la vestado, sendu ĝin al bovlo da kokido kaj spinaco. Uzante grandan kuleron, plenigu ĉiun tomaton kun laktuko (unu tomato proksimume 1/3 taskojn). Disĵeti tason de spinacaj folioj sur ĉiu telero, sur supro - plenigita tomato. Svingu la pladon kun la restaĵoj de la vesto. Nun ĝi povas esti servata al la tablo.