Pico kun mariskoj Se vi ŝatas mariskojn, tiam ĉi tiu recepto estas por vi. Por preparado de unu pico ĉirkaŭ 26 cm de diametro, bezonos 200 g da pasto kaj 2 kuleroj. l. tomato-saŭco kun timiano. La maso de mariskoj estas indikita senforme. La kriterio por pico-prepariteco estas riĉa frapo. Se dezirata, mariskoj povas esti tranĉitaj en tre malgrandaj tranĉaĵoj kaj metu ilin pli dikaj.
Ingrediencoj:- Salo 1 pinglo
- Akvo 240 ml
- Feĉo, seka g
- Faruno, tritiko 350 g
- Oleo de olivo 50 ml
- Sukero 3 g
- Ajlo 2 trunkoj
- Sala maro 2 g
- Oleo de oleo 2 tbsp. l.
- Timiano (Timiano) freŝa 5 g
- Cepo 100 g
- Tomatoj 250 g
- Kaproj 15 g
- Maro koktelo 100 g
- Fromaĝo Mozzarella 80g
- Paŝo 1 Preparu la paston, la saŭcon, la timan saŭcon, la marokokilon (pre-unfrozen), mozzarella kaj kapers.
- Paŝo 2 Apliki plata bakanta plado kun oleo, polvo kun faruno kaj egale disvastigi la paston. Piki la paston kun forko, kuŝu tavolon da saŭco.
- Paŝo 3 Metu la pecojn de mariskoj.
- Paŝo 4 Aspergi la bileton kun mozzarella, metu la kapon.
- Paŝo 5 Baku en varma forno ĉe 250 ° C dum 10-15 minutoj. Servu varme!