- Faruno - 2 Pokaloj
- amelo - 1 vitro
- Butero - 200 Gramoj
- sukero - 1-a kulero
- Sodakvo - 0.5 kuleroj
- Vinagro - 1-a. kulero
- dolĉa kremo - 2 eroj. kuleroj
- Mastitajn terpomojn kun frititaj cepoj kaj freŝa makulo - Por gusto
Svelvaj kukaĵoj kun sovaĝa plenigado estas bona por servi supo aŭ buljono anstataŭ pano. Kiel plenigo, vi ankaŭ povas uzi sauerkraut, frititan per cepo kaj boligita seka fungoj. Preparado: Piku margarinon kun faruno kaj amelo en bovlo. Aldonu sukeron, akra kremo kaj sodaĵo, svingita vinagro. Kneu la paston. Ĝi devus esti glata kaj elasta. Envolvu la paston per plasto kaj enmetu la fridujon dum duonhoro. Liberigu la malvarmetan mason 3 striojn. Metu la striojn de plenigo, faldaj ruloj kaj surmetu seka bakado. Baku en la forno dum 15-20 minutoj je temperaturo de 250 gradoj. Tranĉi la striojn en pecojn, permesu malvarmeti iomete kaj servi.
Servoj: 10