Pafujo kun ŝinko

Por la preparado de puffaj palillos kun ŝinko, la feĉo estas plej taŭga Ingrediencoj:

• Kuka kukaĵo - 250 Gramoj
• Fromaĝo sekigita ŝinko - 350 Gramoj
• Ovo - 1 peco

Instrukcioj

Por la preparo de puffaj palletoj kun ŝinko, fermenta kukaĵo (strio), kiu estas vendita en ĉiuj superbazaroj, estas plej bone. La maso devas esti maldike ruliĝita, tiel ke ĝia larĝo estis egala al la longeco de la strioj de ŝinko. Kiel en la foto. Tranĉi la paston en ŝinkon trans la striojn 2 cm larĝe. Tordu ĉiun strion en streĉan ŝraŭbkanelon kaj disvastigu ilin al bakita folio kovrita per bakata papero. Ĉiu tavolo de spiralo devas esti smerada per batita ovo kaj metu en precalentigita forno ĝis ĝis 190 gradoj, dum ĉirkaŭ 20 minutoj, ĝis la vergetoj akiras oran koloron.

Servoj: 8-9