Buckwheat porridge en nova maniero Buckwheat porridge, kuirita laŭ ĉi tiu recepto, havas tre specialan guston kaj aromon. Ĝi estas pli nutra, ĉar ĝi estas gustigita per migdaloj, lakto kaj butero. Frititaj sur buterfingoj unue ŝajnas netaŭgaj en ĉi tiu kombinaĵo, sed mi certigas vin, ke ĝi persvadas perfekte en la gusto-komponadon kaj ne estos superflua.
Ingrediencoj:- Tritikoj de 150%
- Akvo 300 ml
- Butero 70 g
- Cepo 90 g
- Migdalo 50 g
- Lakto 150 ml
- Sala 0.5 tavolo.
- Paŝo 1 Preparu alforon, lakton, migdalojn, buteron, cepon.
- Paŝo 2 Akvo lavita bone, aldonu akvon, salo kaj kuiristo el la bolata punkto dum 15 minutoj. Migdalo ĉe ĉi tiu tempo mueli en likvigilo aŭ rulumu sur vianda muelilo.
- Paŝo 3 Verŝu la pikajn migdojn kun varma lakto kaj apartigi.
- Paŝo 4 Senŝeligi cepon, tranĉi en meza pecoj kaj friti en butero.
- Paŝo 5 En la preta ruĝa kolo aldonu la frititajn cepojn, migdalojn en lakto. Stir.
- Paŝo 6 Metu malgrandan fajron dum 10 minutoj aŭ alportu ĝin al la forno.