Kiel la antikva legendo diras, ke Dio, decidinte dividi la naciojn inter la mondo, invitis ilin al si mem. Ĉiuj venis, krom la bulgaroj: tiuj traktis la kampo malfrue. Do ili restus sen nenio, sed estimante ilian malfacilan laboron, Dio donis al ĉi tiuj malfacilaj laboristoj al vera paradizo en la koro de la Balkana Duoninsulo. De tiu tempo kaj nun ĝi nomas Bulgario ...
Inter Sochi kaj Niza.
Antaŭ mia venonta ferio, mi pensis: kie vi povas malstreĉiĝi en la somero en Bulgario? En la senso, en kiu urbo, en kiu loko? Ĉesis elekti Albena. Mi konfesas sincere: ĝi ne estis ŝia riĉa pasinteco, kiu fariĝis la ĉefa kialo por aĉeti vojaĝon al Albena. Simple, kiel unu amiko diris, pasante jarajn feriojn en Bulgario, flugante - ne plu ol en nia Sochi, la servo estas iom pli malbona ol en Niza, kaj la prezoj estas multe pli malaltaj. Ĉio ĉi tre bone taŭgas al mi ...
Albena estas feriejo, kaj nur feriejo. Se en somero ĝiaj hoteloj estas superplenaj, kaj 4-kilometra strando de strando apenaŭ kapablas ĉiujn, tiam de la komenco de septembro la urbo iom post iom malplenigas. Turistoj estas malpli kaj malpli, eĉ kelkaj hoteloj kaj kafejoj estas fermitaj. Sed por mi, sonĝante pri rompo de homoj, ĝi estis ideala eblo. Krome, la maro restis trankvila kaj varma, la suno - milda, ne-brulanta. Ŝajnas, ke necesas nenio pli en la vivo: kuŝi sur milda ora sablo, ne pensante pri io ajn, kaj aŭskulti la ŝpruciĝon de ondoj ...
Kaj tamen, eĉ tia graco en kelkaj tagoj estas enuiga. Tondita per rajdado ĉirkaŭ la urbo en mini-trajno, forkaptante la barkistojn, kiuj persvadas homojn preni fotojn de retro-fotoj en malnovaj bulgaraj vestoj, babilante kun ridetantaj sinjorinoj ĉe plaka kafejo. Por iu, preskaŭ ne estas lingvo baro en ĉi tiu lando - preskaŭ ĉiuj ĉi tie parolas ruson, anglan aŭ germanan. Ankaŭ utilas paroli kun samlandanoj. Najbaroj en la hotelo - mastroj de la bulgara resortoj - lumigis min pri la "kie kaj kiel, kiom".
Kien iri.
Do, la urba urbo Ora Sablo, situanta sude de Albena, estas simila al Crimea: la samaj pinoj kaj pomoj, montoj. Sed por junuloj ĉi tio ne estas problemo. Tre proksima al ĉi tiu resorto estas la klubo-vilaĝo "Riviera", konsistanta el 6 hoteloj. Ne estas tiaj rusoj ĉi tie, kontraste kun la alia komplekso - "St. Konstantino kaj Helena. " Ĉi tiu trankvila angulo en la pasinteco estis favorita festo-destino por bulgaraj reĝoj kaj noblaj. Tiam ĉi tie ripozis registaraj oficistoj kaj ministroj. Resort "St. Konstantin kaj Helena "estas fama pro ĝiaj resanigaj mineraj fontoj kaj varmobanaj akvoj.
Por entretenimiento kaj ruida nokta vivo, vi povas iri al Sunny Beach, kiu estas simila al nia Sochi. La tereno, kontraste kun la Oraj Sabloj, sen diapozitivoj kaj krutaj deklivoj. La klimato tamen estas pli varma. La strando ĉe ĉi tiu resorto estas mirinde klinita, la maro estas malprofunda, kio estas bona por infanoj. Por la specialaj ekologiaj kvalitoj Sunny Beach ree ricevis la prestiĝan Blua Flago.
Sude de ĉi tiu resort, sur malgranda belega duoninsulo, dum multaj jarcentoj nun staras Nessebar - malnova urbo-muzeo, kies malnova parto estas sub la protekto de UNESKO. Vi devas viziti ĝin - admiri la lokajn preĝejojn, aĉeti memoraĵojn aŭ simple trinki kafon. Tamen, kiel alia ĉarma antikva urbo Sozopol. Kaj sude de Nessebar - nur kelkaj kilometroj - la vilaĝo de Ravda kun malkaraj familiaraj hoteloj, tavernoj kaj infanaj tendaroj.
Mia kara ...
Ĉion ĉi tiun utilan informon mi rimarkis, sed mia ekskursprogramo komenciĝis de Varna. Feliĉe, ĝi estas tre proksima al Albena, krom eblas kombini komercan vojaĝon kun vizito al muzeoj. Ĉi tiu urbo estas unu el la plej malnovaj en Eŭropo: ĝi datiĝas de la sesa jarcento. BC Ĝi kaŝas antikvan historion, ĝis hodiaŭ, mirindaj specialistoj. Al la fosi la necropolon de Varna, ĝi malkovris oran trezoron, kiu apartenis al nekonataj malnovaj homoj, kiuj loĝis ĉi tie multe antaŭ la trakoj. Eble, kompreneble, mi estas malbona patrioto, sed en Plevna. liberigita en la 19a jarcento kun helpo de rusaj armiloj, ne iris: ĝi doloras varman tagon. Sed iom poste mi aliĝis al iom longa ekskurso al Plovdiv, kie la malnovaj fragmentoj de la amfiteatro de Filipo II de Makedonio, kiuj konkeris la urbon en 342, ankoraŭ konservas. Nun la teatro estas restarigita, diversaj prezentoj estas aranĝitaj en ĝi, sed en la tago de nia alveno ekzistis nenio. Sed ni admiris la plej malnovan eksterlandan viglejon, moskeojn de la tempoj de turka regado "Imaret" kaj "Jumaya". Ĝenerale, pli ol 200 konstruaĵoj de Malnova Plovdiv estas deklaritaj historiaj monumentoj. Eĉ nur sidanta en kafejo sur siaj mezepokaj stratoj estas vera plezuro. Ne mirinde estas tiom da artistoj, kiuj estas allogataj de la komforta atmosfero de ĉi tiuj lokoj.
En la pasinta semajno de mia ferio mi sukcesis iri al Kava Kaliakra, kie estas malnova fortikaĵo, kaj al Aladzhu - monaĥejo skulptita en rokon. Kaj miaj najbaroj ĉe la hotelo persvadis iri kun ili al la naturo konservi al Pobiti Kamen. Absolute mirinda loko - vera arbaro de ŝtonaj kolumnoj ses metrojn alta kaj la plej strangaj formoj. Kaj ĉio ĉi estas kreita de naturo mem. Por tiel mirinda vidpunkto, ne domaĝis esti sxtelita tagon ĉe la strando ...
Marteno kun odoro de rozoj.
Jam havante ideon pri la prezoj en la butikoj de Albena kaj Varna dum ekskursoj al malgrandaj urbetoj, mi rapide rimarkis, ke estas pli bone aĉeti memoraĵojn en ili. Estas pli originalaj produktoj kaj ili estas pli malmultekostaj. Mi terure ŝatis la nomitajn martenojn, kiuj estas nomataj nacia simbolo de Bulgario. Ĝi estas afabla kiel iom fadena pupo. En unu tempo nur ruĝaj kaj blankaj fadenoj estis uzataj por ilia fabrikado, sed nun la martensis estas farita en multkoloraj ornamitaj per bidoj aŭ bidoj. En antikvaj tempoj, ĝi kredis, ke la marteso protektas personon de la malbona okulo kaj malsanoj. Kaj en kelkaj lokoj kun ilia helpo antaŭdiris la estontecon, do ili nomis "fortunakistoj". Ĉi tiuj belaj malgrandaj aferoj estas malmultekostaj, kaj mi aĉetis ilin por tri el miaj amikoj. Kvankam ili ne estas tre fidelaj, ili ankoraŭ ne vundos la amuletojn ... Kompreneble, neniu venas el Bulgario sen ligna kazo kun kapsulo de roza oleo enen. Ĉi tiuj tradiciaj memoradoj estas ĉi tie, kaj simple neeblas aĉeti paron. Al mi, la aromo de rozkolora parfumo ŝajnas iom suka, sed la kremo bazita sur rozkoloraĵo ŝatis ĝin. Lokaj mastroj tre bone laboras kun kupro kaj arĝento, originalaj pladoj kaj juvelaĵoj faritaj de ĉi tiuj metaloj estas bonega memoro pri la vojaĝo. Krome, la prezoj por ili estas sufiĉe raciaj. Kiel ŝtofoj kaj linaĵoj - kelkajn belajn aferojn, kiujn mi aĉetis tute senpense. Sed pri la haŭto mi ne povas diri: la turko ne estas ekzemplo de kvalito. Ĝenerale, neniu konsumanto en Bulgario ne meritas aĉeti: ni havas pli da elekto, la prezoj estas samaj, kaj eĉ pli malaltaj.
Bongusta, ĝis larmoj!
Pro la fakto, ke mi havis multajn vojaĝojn, mi estis mense feliĉa, ke mi nur prenis la bileton "kun matenmanĝo". Ne ekzistas problemoj por manĝi en Bulgario. Ĝi estas speciale agrabla manĝi en lokaj tavernoj - porkoj, ornamitaj en populara stilo kaj kie naciaj pladoj servas. Ĉi tiuj "gastigaj punktoj" kutime troviĝas en la kostaj ĉambroj, en kiuj ludas "muzika vivo". Vere, kiel la bulgaroj mem diras, ili scias kiel alporti turistojn al larmoj. Li prenis morditaĵon de buŝa pipro, kaj ĉio brulvundas interne, kiel flamo furioza. Do vi devas zorgi. Sed, eĉ kun la plej malforta stomako, vi ne restos malsata.
Vi povas kapti bakuston kun tradicia salato - Butiko aŭ Mesano (tomatoj kun kukumoj kaj peto de la fromaĝo), rusa (Olivier), italo, aŭ proponas tri aŭ kvar specojn de legomaj manĝaĵoj. Kutime la partoj ne estas tre grandaj, do ĝi havas sencon aldoni malvarman "ĉeeston" - tenilon, aŭ koktelon de ŝinko, fiksa koktelo, seka kolbaso "lukanku", tomatoj plenigitaj de fungoj aŭ fromaĝoj. Post la suno sur la plaĝo de iu ajn turisto, tre plaĉas la malvarma bulgara supo "taŭro" (kukumoj, dolo, ajlo kaj juglandoj tre bone kikitaj estas inunditaj per diluita bulgara "mulo"). Bulgario estas fama pro ĝiaj brullignoj (peco de rostita karno sur krado) kaj kebabs (frititaj malhelpaj kranĉoj el pikita karno). Fruaj sukoj estas bonaj ĉi tie, kafo, turka kaj espresso, estas vendita ĉie, ofte kun suko. En varmego, ĉesante soifon "Arja" - refrescanta trinkaĵo farita el akvo kaj akra lakto.
Sed la "raki" - frukta vodko, kiun la bulgaroj estas tiel fieraj, mi ne provis: mi aĉetis iujn souvenirbotelojn kiel donacon al homoj. Kaj poste post konsultado kun homoj, kiuj bone konas ŝin. Ili klarigis: la plej bona rakia estas vinbero. La ĉerizo, la pomo, la aprikoto, la persiko kaj la piro ankaŭ estas agrablaj.
Trinki nutraĵojn bulgaroj proponas pri la principo: blanka vino - por fiŝi kaj ruĝa - al viando kaj rakio - al ĉio. Ili ofte malobservas ĉi tiujn regulojn. Oni tiam akceptas trinki vinon en monatoj, en kies nomo estas litero "p", kaj en la resto - blanka. Tial en la somero en varma vetero malvarma blanka vino ebria.
Preskaŭ ne eksterlande.
Mi devas diri, ke en ajna bulgara resort preskaŭ preskaŭ la unua tago estas konata inter la servoj aŭ kafejoj de la hotelo. Vere, ili ne ĉiam estas lokaj: multaj bulgaroj venas al la marbordaj urboj por labori en somero. Sufiĉas viziti la saman vendejon, kafejon aŭ trinkejon kelkfoje, vi estos memorita kaj tiam estos salutita kiel malnova amiko. Senvole rimarkis, ke la homoj ĉi tie estas tre entreprenaj. Petro juna, bela glacianto tuj diris al mi, ke li studas dentiston en Plovdiv, kaj en Albena li studis en la somero. Al li, laŭ mia opinio, la knabinoj el la tuta urbo iris por malvarmaj belaj knabinoj. Kvankam ĉi tiu ulo estis la plej multekosta. Sed por ĉiu kliento, bonkora rideto estis preta por parolanta glaciaĵo. Li ĉiam parolis gaje kaj promesis interŝanĝi dolarojn ĉe la plej favora ritmo en ajna tempo de la tago aŭ nokto. Pasinte Stefan - barkistoj en komforta restoracio sur la plaĝo - estis simple neeble preterpasi: li devos sidiĝi vin por la plej bona tablo, konsilu, kion elekti de la menuo, tiam li demandos, ĉu li ŝatis, kaj se vi ne rapidas, li ankaŭ "parolos por vivo" . Knabinoj-vendistoj estas preskaŭ ĉiuj amikoj, kaj la maljunaj servistinoj en la hotelo zorgas. Kaj ĉi tiu bonvolo estas tre tuŝanta kaj leviĝanta. Fojo kiun ni ŝercis: "Kokino ne estas birdo, Bulgario ne estas fremda lando". Ŝajnas, ke ĉio restas ankoraŭ ... Sed ĉu estas malbone senti trankvile hejme? Al la fino, eblas, ripozante en la somero en Bulgario, por pasigi vintrajn feriojn ie aliloke ...
Por ne eniri en salaton.
■ Memoru la vorton "menso" - tio estas, kion ĉiuj nomas falsa, inkluzive de alkoholo, en Bulgario. En butikoj kaj sur pletoj pli bone ne aĉeti rakiyu kaj vinojn pli malkara ol 200 levaĵoj.
■ Dum la konversacio, la gestoj de la bulgaroj diferencas de tiuj adoptitaj de ni. Do, se persono konsentas kun vi, li skuas sian kapon negative, kaj kiam li kontestas aŭ diras "ne", li faros en la afirmativo.
■ Se vi forlasis bulgara mono ne uzata - maldekstren, interŝanĝu ĝin antaŭ foriro: malpermesita importado kaj eksportado de nacia monero de la lando.