- Arĝentaj ripoj - 1 Kilogramo
- Ĉinaj spicoj - 2 Arto. kuleroj
- Salo - Por gustumi
- Soy saŭco - 1/2 taso
- Jupo de Pomelo - 1/2 taso
- Ketchup - 1-a. kulero
- Vinagro de rizo - 1.5-a. kuleroj
- Sukero - 1 Arto. kulero
- Chili-pipro - 1 peco
- Ajlo - 2 Dentoj
- Sesame semoj - 1 st. kulero
- Rizo - 2 Pokaloj
- Karoto - 1 peco
- Brokolo - 100 Gramoj
- Cannitaj pizoj - 2 Arto. kuleroj
- Soy sprouts - 100 Gramoj
- Soy sprouts - 100 Gramoj
La kuŝejoj estas bone lavitaj, saltaj kaj ŝprucitaj kun ĉinaj spicoj. Ni enmetas la fornon kaj bakas du horojn je 150 gradoj. Nun preparu la saŭcon. Miksi en saŭco, sojfabo, pomelo, ketchup, rizo vinagro kaj sukero. Aldonu ajlojn kaj tutan ĉilipan pipron. Alvoku la saŭcon por kuiri, tiam redukti la varmegon kaj kuiri dum 15 minutoj antaŭ dikiĝi. Porkaj ripoj post 2 horoj eliras el la forno, akvumas la rezultan saŭcon kaj sendas ĝin al la forno dum 20 minutoj ĉe la sama temperaturo. Nun ni ornamas. Karotoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn. Brokolo estas ordo en inflorescencojn. Metu la karotojn en kaserolo kaj verŝu du glasojn da akvo. Kuiri dum 10 minutoj, aldonu la brokolon kaj kuiri dum 2 minutoj. Poste aldonu la kuiritan rizon, ŝvitojn, salo kaj vegetala oleo kuirita ĝis duono kuirita. Aldoni 2 kulerojn da saŭco, kiun ni preparis por viando. Fry sur rapidan fajron dum ĉirkaŭ 5 minutoj, moviĝante aktive. Ni servas pretajn kuracilojn kun rizo-ornamo. Bonan apetiton!
Servoj: 4-5